Salade asiatique

Moi et la nourriture asiatique c'est une grande histoire d'amour ! Alors avec cette chaleur quoi de mieux qu'une bonne salade asiatique bien fraîche ? De la salade, des carottes, des pousses de soja, du poulet mariné et c'est tout ! 
Pour cette recette j'ai utilisé un grand nombre de produits Tanoshi, une marque que j'adore ! Et les sushis et maki de la photo sont réalisés avec leur kit sushi. 

Temps de préparation ; 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de repos : 1 heure

Salade quinoa-boulgour et crudités

Et hop encore une nouvelle catégorie dans mon blog : les plats végétariens ! Beaucoup de personnes font le choix de ne pas manger de viande et je respecte totalement, alors ça serait dommage de ne pas présenter quelques bonnes recettes végétariennes par ici. 
On commence avec une salade froide, idéale par ce beau temps. Elle se compose d'un mélange quinoa /  boulgour et quelques crudités, de quoi faire une belle salade colorée.

Salade de pommes de terre, cervelas et œuf

Pour changer des traditionnelles salades de pâtes ou de riz qui sont, idéales pour l'été, je vous propose aujourd'hui une salade de pommes de terre, cervelas, œuf accompagnée d'une sauce mayonnaise à la ciboulette et légèrement sucrée . Un régal !  

Salade au Caprice des dieux et tomates confites

Chez nous on a encore refait un cheese and garlic crak bread mais en version individuelle et j'avais envie d'un accompagnement assez léger pour le manger en plat principal. J'ai donc décider de faire une petite salade avec les produits de deux de mes partenaires Caprice des Dieux et Pretagarnir.com.

Salade exotique

Le printemps est bien la, et dans nos assiettes aussi !
Alors voila une bonne salade de pâtes exotique.

Et voila le printemps

Le printemps est enfin la ! Cela signifie donc des bonnes salades. Voila une petite recette de salade terre - mer et quelques petites idées pour des salades variées.


Salade terre - mer. 
( vous vous dites surement bizarre comme mélange mais je vous assure le goût est excellent )

Ingrédients : 
( pour deux personnes )

- Quelques feuilles de laitue
- 12 crevettes décortiquées 
- une escalope de poulet cuite coupée en lamelles 
- 1 pamplemousse
- quelques tomates cerises
- dès d'emmental


Autres idées de salades :

- mâche, saumon fumé, crevettes, avocats, pamplemousse, pignons de pin.
- sucrine, tomates cerises, œufs, parmesan, poulet pané, croûtons.
- tortis, thon, feta, sauce vinaigre balsamique et huile d'olive.
- penne, tomates cerises, crevettes.
- pousses d'épinards, avocats, jambon serrano ( que vous aurez légèrement poêlé ), cerneaux de noix.
- laitue, pousses de soja, carottes rappées, blanc de poulet coupé en lamelles, sauce soja.

Avec tout ça vous êtes prêts à débuter le printemps en saveurs.

Bonne dégustation les gourmands !