lundi 24 avril 2017

Veggie cup betterave, poires et bleu

J'avais déjà vu cette association de saveurs sur le net alors comme mon super partenaire Pretagarnir m'avais envoyé des veggies cup à la betterave et que je devais faire un apéritif je me suis dit que ça sera l'occasion d'essayer !


Leur site internet : http://pretagarnir.com/fr
Leur page facebook : https://www.facebook.com/pretagarnir/?fref=ts


jeudi 13 avril 2017

Ce matin, un lapin ..

Voici le troisième et dernier dessert du Défi Gourmand de Cuisineaddict ! Le thème était " Ce matin un lapin .. ". 

Il était une fois à Pâques un petit lapin blanc qui aimait chercher les œufs dorés parmi les jolies fleurs de la prairie. Alors qu'il était à la recherche de ces fameux œufs il aperçu de loin une forme étrange qu'il ne connaissait pas, en s'approchant il se rendit compte que c'était un joli petit chat qui lui aussi était à la recherche des œufs, ils firent donc connaissance et partirent ensemble récolter des œufs... 




Je m'excuse d'avance pour la qualité du chat pour les retouches au chocolat qui gâchent un peu, ce n'était pas facile du tout, j'ai du le refaire 4 fois ( tempérage, deux couches, deux couches et remplis de ganache, remplis uniquement de chocolat ) et à chaque fois ça cassais au niveau du cou et des oreilles, impossible de sortir le lapin sans qu'il soit cassé et que les collages rendent bien. Enfin bref j'ai fais de mon mieux afin de pouvoir quand même présenter quelque chose de sympa. 








lundi 10 avril 2017

Salade quinoa-boulgour et crudités

Et hop encore une nouvelle catégorie dans mon blog : les plats végétariens ! Beaucoup de personnes font le choix de ne pas manger de viande et je respecte totalement, alors ça serait dommage de ne pas présenter quelques bonnes recettes végétariennes par ici. 
On commence avec une salade froide, idéale par ce beau temps. Elle se compose d'un mélange quinoa /  boulgour et quelques crudités, de quoi faire une belle salade colorée.



jeudi 30 mars 2017

Apple virgin mojito ( sans alcool )

Aller il fait beau, il fait chaud, je n'allais pas attendre pour vous la poster, c'est le temps idéal pour un petit cocktail maison à siroter au soleil ! Un bon mojito mais sans alcool. Ultra rapide à faire et vraiment super frais. 




Temps de préparation : moins de 5 minutes
Temps de cuisson ;
Temps de repos : 0


mercredi 29 mars 2017

Brochettes de poulet marinées : barbecue cajun / asiatique

Les beaux jours sont arrivés c'est le temps de sortir les barbecues ! Voila les premières recettes de la nouvelle catégorie " Barbecue " qui regroupera aussi bien des recettes salées que sucrées ! 
La première brochette sera marinée façon barbecue et épices cajun et l'autre façon asiatique avec du gingembre et des épices !




Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure ou plus
Temps de cuisson : 10 / 15 minutes selon votre barbecue

lundi 27 mars 2017

Chocolat viennois, quatre épices et noisettes

Voila la recette de ma deuxième participation aux Défis gourmands de CuisineAddict ! Le thème était " Chauuud ... Cacao " donc faire un chocolat chaud original ! J'ai réalisé un délicieux chocolat chaud viennois parfumé aux quatre épices, chantilly maison et noisettes concassées ! 
( Réecriture de la recette, supprimée par erreur ) 






N'hésitez pas à voter pour moi en mettant un "J'aime" > ICI

Le site de Cuisineaddict : https://www.cuisineaddict.com/




vendredi 24 mars 2017

Mini tartelettes viennoises

Le chocolat et la chantilly, l'accord parfait ! Alors pourquoi ne pas associer les deux dans une petite tartelette de mon partenaire Pretagarnir
En dessert pour un buffet ou pour un café gourmand c'est idéal !



mardi 21 mars 2017

Quiche aux oignons

Une quiche qu'on peu manger autant chaude que froide ? Une délicieuse quiche aux oignons bien sur ! Très rapide à faire en plus, n'hésitez plus.




samedi 18 mars 2017

Concours des 1500 abonnés !

Et voila le cap des 1500 abonnés est passé, et également l'anniversaire des trois ans de mon blog ! Je vous remercie tous et toutes de me suivre chaque jours et pour fêter ça je vous propose un super concours  avec l'aide de certains de mes partenaires !
Pour voir les lots tout est dans l'article ! 




mardi 14 mars 2017

Feuillantine comtoise revisitée

Il y a quelques temps je vous partageais ma recette de feuillantine comtoise une spécialité de la région Franche-Comté.
Aujourd'hui je vous propose une revisite de cette recette, parfait pour l'apéritif avec l'un des produits de mon super partenaire Pretagarnir !