Boules apéritives chèvre poulet et oignons croustillants

Une petite idée d'apéritif super sympa ! Des boules de chèvre et dès de poulet le tout roulé dans des oignons frits. C'est, en plus, ultra rapide.

Pour l'autre recette les roulés au saumon elle est disponible ici : http://flocuisineetcie.blogspot.fr/2016/01/roules-saumon-et-st-moret.html

Ingrédients : 

- 50 grammes de dès de poulet 
- une bûche de chèvre sans croûte
- une demie boite de St Môret
- oignons frits ( que vous pouvez trouver en boite, dans ma grande surface c'est à côté des cornichons, olives etc )
Sel, poivre.

Préparation : 

Dans un saladier mélangez bien les fromages, le sel et le poivre. Ajoutez ensuite les dès de poulet et mélangez à nouveau.

Formez des boules avec cette préparation et mettez les au frais 15 minutes.

Dans une assiette posez les oignons frits, roulez les boules de fromage dedans.

Servez assez rapidement pour que les oignons restent bien croustillants.

Bonne dégustation les gourmands !