Le site de Pretagarnir : http://pretagarnir.com/fr
Ingrédients : ( Pour 6 tartelettes )
- 6 tartes Kilomètres de chez Pretagarnir ( Disponibles > ici < )
- 2 bûches de chèvre
- 4 gros oignons
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de thym
Préparation :
Épluchez et coupez les oignons en petits dès. Dans une casserole faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, 2 minutes après couvrez d'eau et ajoutez le sucre.
Laissez cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau et coupez le feu quand les oignons auront légèrement confits.
Préchauffez le four à 180 degrés.
Sur chaque fond de tarte kilomètre, déposez des oignons et étalez les, ajoutez trois tranches de chèvre et saupoudrez de thym.
Enfournez pour 10 minutes environ, et à la sortie du four servez immédiatement avec une petite salade verte par exemple.
Astuce : vous pouvez aussi, avant de mettre au four, ajouter un peu de miel par dessus.
Bonne dégustation les gourmands !
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