tag:blogger.com,1999:blog-52568084312560402512024-03-13T16:46:10.520+00:00Flo, Cuisine & Cie.Mes recettes, les blogs coup de cœur, des découvertes de produits, mes astuces, et un partage de passion entre gourmands ..Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.comBlogger307125tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-13537412136373142542018-10-01T09:21:00.000+01:002018-10-01T09:21:16.037+01:00Flo, Cuisine & Cie ferme ses portes...<span style="color: #a64d79;">Bonjour mes gourmands, </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">C'est avec beaucoup d'émotion que je vous annonce, après 4 ans et quelques de recettes, astuces, échanges, conseils etc la fermeture du blog.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIgsShxOO32Li8cS_BTNKZpVhvwqLfJgVw0BbZCgXZWCIJyyLl71PXkzLYmB75Plo0bdNmr8ooMHDyyWUoW2KkhVQSHWlGsibeEbW8eIqODl_sKEOjwhihLumXFYY1a8PqA3Yk_gRJORw/s1600/19149359_745597095601596_2649406141716654324_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="385" data-original-width="385" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIgsShxOO32Li8cS_BTNKZpVhvwqLfJgVw0BbZCgXZWCIJyyLl71PXkzLYmB75Plo0bdNmr8ooMHDyyWUoW2KkhVQSHWlGsibeEbW8eIqODl_sKEOjwhihLumXFYY1a8PqA3Yk_gRJORw/s400/19149359_745597095601596_2649406141716654324_n.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">En effet comme certains le savent j'ai repris le travail depuis avril dans une usine et j'ai été embauchée récement, c'est depuis ce moment la ou j'ai eu bien moins de temps pour le blog. <br />Avec des horaires en 2/8, parfois horaires de nuit, travail le samedi et les courbatures je suis complètement crevée et du coup je dors assez souvent quand je ne travaille pas ou alors je profite de mes proches.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Ce qui en partie m'a complètement démotivée, m'a fait perdre l'envie d'écrire..</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">J'ai donc moins de temps à consacrer au blog mais ce n'est pas la seule raison. Comme certains on pu le remarquer facebook limite les "vues" de nos publications donc beaucoup de personnes ne voient pas les nouvelles recettes etc ce qui est vraiment un soucis et jamais je ne payerais pour cela.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Les likes clairement ce n'est pas ce qui m’intéresse mais quand je vois les visites de mon blog ainsi que facebook je me dis que ça fait énormément de boulot pour au final, pas grand chose.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Je publie beaucoup moins de recettes qu'avant par manque de temps ( avant je ne travaillais plus donc je n'avais " que ça à faire de mes journées" ) mais dès que j'ai du temps de faire la recette, prendre plein de photos, choisir les photos, les retoucher , écrire et faire la mise en page de la recette pour au final si peu de résultats , vues, réactions, etc cela me démotive complètement.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">J'ai été ravie de partager mes recettes, astuces, mes repas, restaurants, etc avec vous mes gourmands, depuis ces 4 ans et demi cela n'a été que du bonheur, mais également de discuter avec vous, de vous donner des conseils en message privé , mais également d'écouter VOS conseils qui m'ont aidée alors pour tout ça merci du fond du cœur. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Je remercie également tout les partenaires que j'ai pu avoir tout au long de ces années, même si j'ai été déçue de certains échanges je les remercie tous.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Plus particulièrement Pretàgarnir et Charlotte, qui a clairement été le meilleur partenariat que j'ai pu avoir. Ce partenariat ( l'un des seuls ) qui allait dans les deux sens, c'est ce qui va le plus me manquer, Charlotte qui a toujours été à mon écoute, compréhensive, attentionnée et toujours aux petits soins pour nos colis ( avec Manuella et Hilde bien évidement ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Je les remercie pour tout leurs merveilleux produits, je pense que j'irais toujours passer des commandes chez eux car leurs produits sont au top vraiment !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Je ne ferme pas le blog, je laisse mes recettes à disposition bien sur mais je ferme la page facebook d'ici quelques jours ainsi qu'Instagram et Pinterest.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">C'est sur ces quelques lignes que je ne vous dis pas adieu, je reviendrais peu être un jour alors je ne vous dis juste qu'au revoir et surtout merci ...</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-77621183734147485492018-09-22T14:02:00.002+01:002018-09-22T14:02:17.313+01:00Amusettes de la mer<span style="color: #a64d79;">L'autre jour j'ai fais des rillettes de maquereau et je me suis dit que comme ça sur du pain ce n'était pas assez original et la en ouvrant le colis de <b><i>Pretagarnir</i></b> quelques heures avant de déguster les rillettes je découvres des amusettes et la paf je me suis dit la dedans ça va être top. </span><br />
<span style="color: #a64d79;">Voila donc une recette ultra rapide d'amusettes garnies de rillettes de maquereau fumé.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzpBcR6J9babUXf4zYKKIX9jiwScvKhDPzSkz0ZDI1zbrwmJSfhoHu-U4dq3-A-jtcV9Q-i_eN2-DamdZEiMIrdnKYrp1QMOHy5z6aJcbDQNtiUpRPzjrk71xZw5EygVClFZHNkjQVKQ/s1600/41958013_1678662068906812_5534677952081428480_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzpBcR6J9babUXf4zYKKIX9jiwScvKhDPzSkz0ZDI1zbrwmJSfhoHu-U4dq3-A-jtcV9Q-i_eN2-DamdZEiMIrdnKYrp1QMOHy5z6aJcbDQNtiUpRPzjrk71xZw5EygVClFZHNkjQVKQ/s640/41958013_1678662068906812_5534677952081428480_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqNnHa54aaDrTeN813SaWYByWb2RklVtKk40k8xwSjNXX3VTIC5eTo9m091LdGxAcETG92e6HgfV21JEMTH_0TX6HZbkc4NmUXs0QZLHC8uaNujW4Y2iGT6nyuELS7o56lJwGDeO_GEl4/s1600/logo.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="66" data-original-width="220" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqNnHa54aaDrTeN813SaWYByWb2RklVtKk40k8xwSjNXX3VTIC5eTo9m091LdGxAcETG92e6HgfV21JEMTH_0TX6HZbkc4NmUXs0QZLHC8uaNujW4Y2iGT6nyuELS7o56lJwGDeO_GEl4/s320/logo.gif" width="320" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 10 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u><i>Temps de repos :</i></u> aucun</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u><i>Temps de cuisson :</i></u> aucun</span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Ingrédients :</b></u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- des amusettes de chez Pretàgarnir ( par ici : <a href="http://pretagarnir.com/fr/x/98/amusette">http://pretagarnir.com/fr/x/98/amusette</a> )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- deux filets de maquereau fumés au poivre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 150 grammes de fromage frais type St Moret</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 5 brins de ciboulette</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- le jus d'un demi citron </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- échalote ( optionnel ) </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvL2wu4zqGSlO8qZo-ie_lppIrJZ3fXTJYsEvSfvQr3-TDFHy4riltbfBS7_2_wqEpeiAzAJcMvlUJLMxikD1BuW2rtxZ0A9LSNek0ix6ITVru3WdS1xbGU-aIad7ypEAftBEwkVrSG_A/s1600/42045459_562150550881323_1106500682027892736_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvL2wu4zqGSlO8qZo-ie_lppIrJZ3fXTJYsEvSfvQr3-TDFHy4riltbfBS7_2_wqEpeiAzAJcMvlUJLMxikD1BuW2rtxZ0A9LSNek0ix6ITVru3WdS1xbGU-aIad7ypEAftBEwkVrSG_A/s640/42045459_562150550881323_1106500682027892736_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span><span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Préparation :</u></b> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Enlevez la peau des filets de maquereau fumés et émiettez les filets à l'aide d'une fourchette dans un saladier.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Ajoutez le fromage frais et mélangez bien, mettez ensuite le jus du citron, la ciboulette ciselée et si vous le voulez des échalottes finement émincées crues. Mélangez à nouveau.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Garnissez ensuite les amusettes de cette préparation, décorez de brins de ciboulettes et servez !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Vous pouvez les garnir une ou deux heures à l'avance et les mettre au frais avant de les servir.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Et voila, rapide non ? </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxADPmlyTnoiH_gpkdQ_ahyM8aaKC0PJTIAynRFNx0VuV6UDWzIugPl01uekaAZup7LxNHLHiDLDMiHPJIO0T-b2zK12bwy37zgxkarm-54OnpC_oLsdf3Po4PEFjPVwZAJsFftKeRso/s1600/41947537_329218724316333_6190831023698214912_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxADPmlyTnoiH_gpkdQ_ahyM8aaKC0PJTIAynRFNx0VuV6UDWzIugPl01uekaAZup7LxNHLHiDLDMiHPJIO0T-b2zK12bwy37zgxkarm-54OnpC_oLsdf3Po4PEFjPVwZAJsFftKeRso/s640/41947537_329218724316333_6190831023698214912_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i><br />
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkvszYZdJKjqFZdhjzHYfj4zAqJMvl_D76Sv8SCTXL1Q7MdTfQS1FYpHgwqFMdcGJ__g8qxRWxlDd9m8OAThVikHgys2hhttlIpO39l0n_mpf0P2m3KRS6XyYYW9OLwPzwn3MZqbEDX5s/s1600/41978653_1903102426653013_1742874196590985216_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1282" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkvszYZdJKjqFZdhjzHYfj4zAqJMvl_D76Sv8SCTXL1Q7MdTfQS1FYpHgwqFMdcGJ__g8qxRWxlDd9m8OAThVikHgys2hhttlIpO39l0n_mpf0P2m3KRS6XyYYW9OLwPzwn3MZqbEDX5s/s640/41978653_1903102426653013_1742874196590985216_n.jpg" width="512" /></a></div>
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-65366289783844385302018-09-16T17:19:00.004+01:002018-09-16T17:21:18.712+01:00Nouveau colis de chez Pretagarnir !<span style="color: #a64d79;">Nouvel appartement, nouvelle cuisine ce qui signifie la reprise du blog et donc la gentille Charlotte m'a proposé de renouveler mon partenariat avec <b><i><span style="font-size: large;">Pretàgarnir</span></i></b> ! Je suis vraiment ravie de ce partenariat qui dure et surtout qui va dans les deux sens et bien naturellement de leurs produits. Tout de suite la présentation du colis.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_3BS5Y3H-rlwNJAMKTz-n1wFXq2WC2yyP76BCFUFm-IRInUhJSfChFbWkCvXBoANS8w9AlkN0Vfr_GKFExnhAySScm1XOWL4HBP81rvvRKPaT3dZUICruL5-hyp_DI2exs_r984KjWLc/s1600/logo.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="66" data-original-width="220" height="120" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_3BS5Y3H-rlwNJAMKTz-n1wFXq2WC2yyP76BCFUFm-IRInUhJSfChFbWkCvXBoANS8w9AlkN0Vfr_GKFExnhAySScm1XOWL4HBP81rvvRKPaT3dZUICruL5-hyp_DI2exs_r984KjWLc/s400/logo.gif" width="400" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxfJtbA4JyqdHVkxP0dmKZ8XXnz9s5zlH-U348hsdIhPJghKbZvyMHAwyUt4uDHTJfsb2Ry-1T3L6-GdlPgChAPiNPwlB0YHot-T91NNBkLzxTtq9AweszqEd5JrFAgUZbA0lKu6XNggM/s1600/DSCF1712.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxfJtbA4JyqdHVkxP0dmKZ8XXnz9s5zlH-U348hsdIhPJghKbZvyMHAwyUt4uDHTJfsb2Ry-1T3L6-GdlPgChAPiNPwlB0YHot-T91NNBkLzxTtq9AweszqEd5JrFAgUZbA0lKu6XNggM/s640/DSCF1712.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Le site de Pretàgarnir : <a href="http://pretagarnir.com/fr">http://pretagarnir.com/fr</a></span><br />
<span style="color: #a64d79;">Leur page facebook : <a href="https://www.facebook.com/pretagarnir/?ref=br_rs">https://www.facebook.com/pretagarnir/?ref=br_rs</a></span><br />
<br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBQZYL1AHD6WPJFrvK-DEwfY8DVnV6TiRQae3Q-mFxcL4k75KsTQw-GOTHtHZtUPA_pKHQ9H6WxIA5XrOQpo9bGCeDmYqVaKFAx0rfLoyqU4WX0c-rWNqeaVLydZOu1M5B6oFwN0IP768/s1600/DSCF1713.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBQZYL1AHD6WPJFrvK-DEwfY8DVnV6TiRQae3Q-mFxcL4k75KsTQw-GOTHtHZtUPA_pKHQ9H6WxIA5XrOQpo9bGCeDmYqVaKFAx0rfLoyqU4WX0c-rWNqeaVLydZOu1M5B6oFwN0IP768/s640/DSCF1713.JPG" width="358" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBQZYL1AHD6WPJFrvK-DEwfY8DVnV6TiRQae3Q-mFxcL4k75KsTQw-GOTHtHZtUPA_pKHQ9H6WxIA5XrOQpo9bGCeDmYqVaKFAx0rfLoyqU4WX0c-rWNqeaVLydZOu1M5B6oFwN0IP768/s1600/DSCF1713.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBQZYL1AHD6WPJFrvK-DEwfY8DVnV6TiRQae3Q-mFxcL4k75KsTQw-GOTHtHZtUPA_pKHQ9H6WxIA5XrOQpo9bGCeDmYqVaKFAx0rfLoyqU4WX0c-rWNqeaVLydZOu1M5B6oFwN0IP768/s1600/DSCF1713.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><br /></span></a></div>
<span style="color: #a64d79;">Mini cônes neutre, pour les préparations salées et sucrées.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Mini cônes au curry.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9FkaqpMbEkdzMYOgS1NxjHnshnEdxOhRNHZVBhMqv93BBHWjfubHuiPrp_UeogrqRCkpWbjno9z7nyPFWHjD1aVv8Kjuti1xuCkUwlKHbVXwDiG0sQmJ4EBb1LHhix4lmwg0u_E-u5o/s1600/DSCF1715.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9FkaqpMbEkdzMYOgS1NxjHnshnEdxOhRNHZVBhMqv93BBHWjfubHuiPrp_UeogrqRCkpWbjno9z7nyPFWHjD1aVv8Kjuti1xuCkUwlKHbVXwDiG0sQmJ4EBb1LHhix4lmwg0u_E-u5o/s640/DSCF1715.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;"><u>Un assortiment pour la décoration </u></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></u></div>
<span style="color: #a64d79;">Supports pour les mini cônes, pipettes à remplir ( et une tablette de peintre pour poser les mini cônes )<br />Mini macarons chocolat et framboises.<br />Brisures de meringue nature et fraise</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #a64d79;">Mini meringues nature<br />Brisures de cookies, de spéculoos, meringue enrobée de 3 chocolats</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIAwE_KaXTEKC-ls65mk15h_2QbtYOPOZn7lnLh_wm4wGUUspljDz8nfZJ4zJVtf0ZNlfq8JdpR5fV0JsOE4POwIn5hyphenhyphen8XegXy3_EBAQ2650xLE4Q18-OlhAnUR3pcjSLJeIM75rs-FnU/s1600/DSCF1717.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIAwE_KaXTEKC-ls65mk15h_2QbtYOPOZn7lnLh_wm4wGUUspljDz8nfZJ4zJVtf0ZNlfq8JdpR5fV0JsOE4POwIn5hyphenhyphen8XegXy3_EBAQ2650xLE4Q18-OlhAnUR3pcjSLJeIM75rs-FnU/s640/DSCF1717.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;"><u>Trio de tartelettes </u></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u><span style="color: #a64d79;"><br /></span></u></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;">Chocolat intense, spéculoos et chocolat </span></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrgm6eSf1d8jjrJlCdGF5lNfxCp_BEgbvs9d3Ta-s9cNXtGku83DsiR2BT5XZ7uv7pb12yvgBJGjLy1cjmCzhOWq5Vr9wpBoXlPc9v32Xwz80WSjgC7HkVcvg6qsxGvFxisVrPnjstPpg/s1600/DSCF1718.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrgm6eSf1d8jjrJlCdGF5lNfxCp_BEgbvs9d3Ta-s9cNXtGku83DsiR2BT5XZ7uv7pb12yvgBJGjLy1cjmCzhOWq5Vr9wpBoXlPc9v32Xwz80WSjgC7HkVcvg6qsxGvFxisVrPnjstPpg/s640/DSCF1718.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">L'étoile feuilletée au beurre et le vol au vent artisanal ( avec les flyers qui vont avec )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga3Fr3dFSrLruWwX5aBhIrhWrRFq48-OyVaDayj2WBouNXfD-JKmoUwPIK3piEOD5y8aS4TfUpeVwLqxoh-wqzTNSEhdrebpxk2V4VFS4HPhr5ZrjE7BR4dCMEJ_EbM154EdAc6taP-ts/s1600/DSCF1719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga3Fr3dFSrLruWwX5aBhIrhWrRFq48-OyVaDayj2WBouNXfD-JKmoUwPIK3piEOD5y8aS4TfUpeVwLqxoh-wqzTNSEhdrebpxk2V4VFS4HPhr5ZrjE7BR4dCMEJ_EbM154EdAc6taP-ts/s640/DSCF1719.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;">Les veggies cup aux oignons </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyibeQyxyqYYB1Wr23TbG9K1afmfciplX130refwy3D6vn9kWi_Zbf7FmOaTtYNLYge0ftgxwhmdDJP6Psg9Ms3ZcBDDrhaj_wQs2Y23GnqBaIKKFd69FfngXGJw28amWDJDjmg9tIB3Q/s1600/DSCF1720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyibeQyxyqYYB1Wr23TbG9K1afmfciplX130refwy3D6vn9kWi_Zbf7FmOaTtYNLYge0ftgxwhmdDJP6Psg9Ms3ZcBDDrhaj_wQs2Y23GnqBaIKKFd69FfngXGJw28amWDJDjmg9tIB3Q/s640/DSCF1720.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;">Les mini trendy shell au chocolat ( carrés et ronds )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpNjpjm30T6pRaFTmZjR7xFocI27U2rAtixt69Hu_oFDk7KvAg0o42NnogbJQTIWcD7L7AEZfroYIF3Iy1vgD8Nohu8zuwTEMxOdfSalNBhhhipHeSbRX9NAocxYwS3ksYLqOKdhKuHjA/s1600/DSCF1721.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpNjpjm30T6pRaFTmZjR7xFocI27U2rAtixt69Hu_oFDk7KvAg0o42NnogbJQTIWcD7L7AEZfroYIF3Iy1vgD8Nohu8zuwTEMxOdfSalNBhhhipHeSbRX9NAocxYwS3ksYLqOKdhKuHjA/s640/DSCF1721.JPG" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;">Assortiment de fines coquilles ( nature, persillé et ébène ) </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvCxCjMANWjf1mOaF6_NFj7xD5QF4KbTW1atgY7o6XbvD6D54kDHgMtKV7WppLvXD3VQYHOM18UWBuAMmSt8VND1z87oepq-IQWAjDgMKm2dtm7wNgqRJcX3CLd42emlWSfm2lO4tzUSM/s1600/DSCF1722.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvCxCjMANWjf1mOaF6_NFj7xD5QF4KbTW1atgY7o6XbvD6D54kDHgMtKV7WppLvXD3VQYHOM18UWBuAMmSt8VND1z87oepq-IQWAjDgMKm2dtm7wNgqRJcX3CLd42emlWSfm2lO4tzUSM/s640/DSCF1722.JPG" width="358" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<b><span style="color: #a64d79;"><u>La box gourmande ! </u></span></b><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">C'est une box qui change régulièrement de contenu, ici c'est apérotime !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">des zakoukis, feuilletés ronds</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">des veggie cup oignons</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">des spicy cup parfum southern peper </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">et des amusettes ( qui ne sont pas sur la photo car je les avais utilisées avant de faire la photo du colis ) </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Et le livret de la box gourmande. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPhYV5Xk8Exiqogoi27y55OpbgOalCLomrxrDdk84iZe412F5zviKW035nWeUUVzldTPELBFvMt4VR1ewTPf0GkOck5UUwtsaJV-IUbHhiOwc2O4EZfP6stmh7NaKy-iFMMkV0rFHxv1Y/s1600/DSCF1723.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPhYV5Xk8Exiqogoi27y55OpbgOalCLomrxrDdk84iZe412F5zviKW035nWeUUVzldTPELBFvMt4VR1ewTPf0GkOck5UUwtsaJV-IUbHhiOwc2O4EZfP6stmh7NaKy-iFMMkV0rFHxv1Y/s640/DSCF1723.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZrIqZR1Br9lWJwIdoc1uqazjXJGGCp8gRAiIvg3pYSU0qe_LuNyAFgwU2IVY72MxiCuIBPmMoxcTb660w4jJJSXBdnpvflydPunS7jG8UnG1tHdf2OaSZdpRPzJhpBmrFPlhguBF4ESg/s1600/DSCF1716.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZrIqZR1Br9lWJwIdoc1uqazjXJGGCp8gRAiIvg3pYSU0qe_LuNyAFgwU2IVY72MxiCuIBPmMoxcTb660w4jJJSXBdnpvflydPunS7jG8UnG1tHdf2OaSZdpRPzJhpBmrFPlhguBF4ESg/s640/DSCF1716.JPG" width="358" /></span></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Et les tartelettes sablées bio !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Une nouveauté également, avec une recette <b><i>pur beurre. </i></b></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<b><i><br /></i></b>
<span style="color: #a64d79;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i>Je remercie à nouveau Charlotte pour ce beau colis et pour nos échanges toujours agréables et bien sur Pretàgarnir pour leurs produits merveilleux !</i></b></span><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #a64d79; font-size: large;">Retrouvez les promotions du moment chez Pretagarnir ! </span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR-JzeL01qEXJ1PwN4ii8vJ61VjyHgkHf3QkYOu4wZrrdSKB394-Fzl4tBfxZk5__mg4RKBR5bgXC91U1hY18xgeTs5utlX49BDRdLFuV3TZsfIX_dKFE42BTVv7pp-nFn-507KZH1ik0/s1600/41512506_2109723589091854_1484152934412320768_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="789" data-original-width="940" height="335" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR-JzeL01qEXJ1PwN4ii8vJ61VjyHgkHf3QkYOu4wZrrdSKB394-Fzl4tBfxZk5__mg4RKBR5bgXC91U1hY18xgeTs5utlX49BDRdLFuV3TZsfIX_dKFE42BTVv7pp-nFn-507KZH1ik0/s400/41512506_2109723589091854_1484152934412320768_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnDbbAQQaXbl2VtjYcu1enXPycGPq8i2H79eNRVTnQHMRiZFhTheIcKLXNJhcoLbql-7ssoTscU_0ZwYhY4gmkYu-UyA_XxprCDFctZaFq1R4CqCXtIiZP39lKGD-3FfqeCLcX5rEje6Y/s1600/41733123_2112298448834368_7403458427759886336_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="704" data-original-width="832" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnDbbAQQaXbl2VtjYcu1enXPycGPq8i2H79eNRVTnQHMRiZFhTheIcKLXNJhcoLbql-7ssoTscU_0ZwYhY4gmkYu-UyA_XxprCDFctZaFq1R4CqCXtIiZP39lKGD-3FfqeCLcX5rEje6Y/s400/41733123_2112298448834368_7403458427759886336_n.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg59pbLwdifuLXLT6wkPoUioB2cMtyGZTwC2-M3zOWGcwpc5nQ2rZ43Qvsm4Dq3coHM4LhB2GEJgUabER2QjM52WxwFUWkQghJ9h9eT4FBCMLZct_zqYWa2Jzg6u4zeIZ5zMXErgP4KhzQ/s1600/40633641_2098475420216671_3846036530875334656_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="512" data-original-width="1022" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg59pbLwdifuLXLT6wkPoUioB2cMtyGZTwC2-M3zOWGcwpc5nQ2rZ43Qvsm4Dq3coHM4LhB2GEJgUabER2QjM52WxwFUWkQghJ9h9eT4FBCMLZct_zqYWa2Jzg6u4zeIZ5zMXErgP4KhzQ/s400/40633641_2098475420216671_3846036530875334656_o.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-41539702858178633522018-09-15T09:41:00.000+01:002018-09-15T09:41:37.156+01:00Poulet korma<span style="color: #a64d79;">Pour accompagner les naans cheese que je vous proposais l'autre jour quoi de bien qu'un plat indien ? Aujourd'hui je vous donne ma version du poulet korma. J'en avais mangé dans ce fameux restaurant et j'ai donc tenter de reproduire la recette, ce n'est pas encore tout à fait la bonne mais celle ci est un délice !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMdGl8bx24ODIlrEg-2IRnJOz0c1Nj57XpFsxeldjAIhe2RMGQDQCxk5DNmzzlAaGEdz1y2pjpNOeu6A36kmI4pVWn__GNthLdqJR8VcYyCBWtwxFlI8s1Myu080DJDmoOD52ou74RRGE/s1600/40298006_539328459835899_2976686883322462208_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMdGl8bx24ODIlrEg-2IRnJOz0c1Nj57XpFsxeldjAIhe2RMGQDQCxk5DNmzzlAaGEdz1y2pjpNOeu6A36kmI4pVWn__GNthLdqJR8VcYyCBWtwxFlI8s1Myu080DJDmoOD52ou74RRGE/s640/40298006_539328459835899_2976686883322462208_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 25 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u><i>Temps de cuisson :</i></u> 15 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> 4 heures minimum</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhizuF8Qn8DVK-D0nDsB3mffCwEQ-nm2z_RQfhAGY1Zinh_3Dqk_d2O7tiMm6Szj59Eq1AKsS1EIZAP2RRGOsuEhb6YXHhfHDI3p-62PvI7WfBGYIKK6zaZm-noO80Lv_mHdR6zTS5j5nI/s1600/40382379_279148209353172_779303918730477568_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhizuF8Qn8DVK-D0nDsB3mffCwEQ-nm2z_RQfhAGY1Zinh_3Dqk_d2O7tiMm6Szj59Eq1AKsS1EIZAP2RRGOsuEhb6YXHhfHDI3p-62PvI7WfBGYIKK6zaZm-noO80Lv_mHdR6zTS5j5nI/s640/40382379_279148209353172_779303918730477568_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Recette que vous pouvez accompagner de mes naans au fromage : <a href="http://flocuisineetcie.blogspot.com/2018/09/naans-au-fromage.html">http://flocuisineetcie.blogspot.com/2018/09/naans-au-fromage.html</a></span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Ingrédients </b></u>( pour 6 personnes )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 6 filets de poulet</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- un yaourt nature</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- crème fraîche ( environ 3 cuillères à soupe )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- une petite boite de concentré de tomate ( 1 cuillère à soupe )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 oignons</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 jaune d'oeuf </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- huile</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- abricots secs ( une bonne dizaine )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 50 grammes de noix de cajou</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- quelques brins de coriandre fraîche</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 15 cl de bouillon de volaille</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1/2 cuillère à café rase de massala</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 cuillère à café de curcuma</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à café de curry ( impérator si vous avez )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- une pincée d'ail moulu</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- sel, poivre</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxAqresuTqqFm0UU-5iIK94oQXG39CleS65cABycTpv6LLb452uewo0_xEl9ssVafyWePFo4NaWJFwDeXSD68zmR7rmijJWcOsKbV3yG7jBEt14iPQH0GqcSecVHR5Osb104ojWwlgqLM/s1600/40208747_282643022561929_824254569709043712_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1237" data-original-width="1600" height="494" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxAqresuTqqFm0UU-5iIK94oQXG39CleS65cABycTpv6LLb452uewo0_xEl9ssVafyWePFo4NaWJFwDeXSD68zmR7rmijJWcOsKbV3yG7jBEt14iPQH0GqcSecVHR5Osb104ojWwlgqLM/s640/40208747_282643022561929_824254569709043712_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Préparation :</u></b></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Coupez le poulet en gros dès et mettez le dans un saladier.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans ce même saladier ajoutez le yaourt nature puis : le poivre, l'ail, le gingembre, le massala, le curcuma le curry et une ou deux feuilles de coriandre ciselée, mélangez bien, couvrez avec un film alimentaire et laissez mariner au frais 4 heures minimum. ( même la veille pour le lendemain serait idéal ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Une fois la préparation bien marinée commencez la cuisson.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans une sauteuse huilée faites revenir les oignons émincés et les abricots secs coupés en petits dès puis ajoutez le poulet.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Mettez une cuillère à soupe de concentré de tomate puis le bouillon de volaille et remuez bien.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Baissez le feu pour qu'il soit assez doux, couvrez et laissez cuire une quinzaine de minutes.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Quand la préparation à légèrement épaissie ajoutez 3 cuillères à soupe de crème fraîche et le jaune d'oeuf et mélangez bien.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Ajoutez les noix de cajou coupées grossièrement et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Servez avec un riz thaï ou basmati, et pour la décoration ajoutez par dessus le poulet un peu de noix de cajou, des dès d'abricots secs et quelques feuilles de coriandre.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgljvRDUtX_51pM9RfqvoTx44-P5mE5AVmOOX5z4y0WlG7vioNYOG01HSZYK40OaIzLhDejPI2nyGSxKyObEKCBQASVQi7LLmjsAEoe3JQ6okUe120keBSWa2PD1QVyXCtns6vNRQb6ILE/s1600/40353138_264951041005579_1822873408497516544_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgljvRDUtX_51pM9RfqvoTx44-P5mE5AVmOOX5z4y0WlG7vioNYOG01HSZYK40OaIzLhDejPI2nyGSxKyObEKCBQASVQi7LLmjsAEoe3JQ6okUe120keBSWa2PD1QVyXCtns6vNRQb6ILE/s640/40353138_264951041005579_1822873408497516544_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #a64d79;"><i>Bonne dégustation les gourmands !</i></span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-20013047325125033412018-09-02T16:49:00.002+01:002018-09-02T16:49:46.383+01:00Naans au fromage<span style="color: #a64d79;">Il y a quelques temps j'avais goûté pour la première fois des naans au fromage venant d'un très très bon restaurant indien dans la ville de mes parents. Alors j'ai décidé de fouiner sur internet afin de trouver une recette pour en refaire chez moi. Toutes les recettes se ressemblent donc j'ai un peu mixé toutes celles que j'ai trouvé pour obtenir une pâte qui me semblait correcte. </span><br />
<span style="color: #a64d79;">On les a dégusté avec un poulet korma ( recette que j'avais également mangé au restaurant indien ), la recette arrivera bientôt.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpW4NqjhF4spK-HrDWHD_pzZOjhf57RsPWxN6IUyJTtyVsEWWIxXEfksnvUwJPVvK9j2dJ8mGNWuGwpszMNFVwpuNGSswig-fz5bCmxAzaDaoaAFbZNyOLfljj8o2q3v2EFzo1mytJY48/s1600/40382379_279148209353172_779303918730477568_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpW4NqjhF4spK-HrDWHD_pzZOjhf57RsPWxN6IUyJTtyVsEWWIxXEfksnvUwJPVvK9j2dJ8mGNWuGwpszMNFVwpuNGSswig-fz5bCmxAzaDaoaAFbZNyOLfljj8o2q3v2EFzo1mytJY48/s640/40382379_279148209353172_779303918730477568_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 45 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 5 minutes par face</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> 1h30</span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Ingrédients</b></u> ( pour 4 grands naans cheese , ou 6 plus petits )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 450 grammes de farine</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 15 cl d'eau tiède </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 yaourt nature</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 8 grammes de levure sèche de boulanger ( un sachet ) </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1/2 cuillère à café de sel</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à café de sucre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 cuillères à soupe d'huile</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1/2 cuillère à café rase de levure chimique</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 15 "Vache qui rit"</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Du beurre pour l'après cuisson</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV0t47xiL34WVQzCL6ddij9m8Z8Al7qdEYrkmAjHnmDfkN2sRcgmObznLD02NSmVjuMB0_lJAbG3DLdSTJzzg8SHeiDevr4yt_FAPeWNyjHvpyWx78UrcqtESpxjjHIWxsaIWDHR62sPM/s1600/40244700_681378805558122_2835388459353374720_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV0t47xiL34WVQzCL6ddij9m8Z8Al7qdEYrkmAjHnmDfkN2sRcgmObznLD02NSmVjuMB0_lJAbG3DLdSTJzzg8SHeiDevr4yt_FAPeWNyjHvpyWx78UrcqtESpxjjHIWxsaIWDHR62sPM/s640/40244700_681378805558122_2835388459353374720_n.jpg" width="480" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Préparation :</b></u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans votre verre doseur mettez les 15 cl d'eau tiède ( pas plus de 35° ) et versez la levure sèche , mélangez et laisser mousser 10 minutes. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Alors vous pouvez soit pétrir au robot ( ce que je vous conseille car il faut 15 minutes de pétrissage ) ou sinon à la main mais ça risque d'être long.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans les deux cas, mettez dans le bol du robot ou dans votre saladier : la farine, le sucre, le sel, et la levure chimique puis mélangez légèrement.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Ajoutez le yaourt, l'huile et la levure du verre doseur et laissez le robot ( ou vos petites mains ) pétrir 15 minutes à moyenne vitesse.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Au bout de 15 minutes la pâte doit être bien souple, ne pas trop coller quand vous la touchez et s'être décollée des parois.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Si elle colle trop rajoutez un peu de farine et re-pétrissez quelques minutes, si à l'inverse elle est trop dure rajoutez un petit peu d'eau et re-pétrissez.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Couvrez d'un torchon propre et laisser pousser dans un endroit un peu chaud ( par exemple la salle de bain ) pendant 1h30.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans un bol mettez les Vache qui rit et mélangez bien afin que ça soit plus facile à étaler.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Votre pâte doit avoir doubler de volume.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Divisez votre pâte en 8 boules pour 4 naan ( ou 12 pour 6 naans ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Farinez légèrement votre plan de travail et étalez au rouleau à pâtisserie vos boules en disque assez finement ( environ 3 mm d'épaisseur ) et de même taille.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79; font-size: large;"><b>/!\</b> <i>Veillez à ce que vos disques ne dépassent pas le diamètre de votre poêle dans laquelle vous allez cuire les naans</i><b> /!\</b></span></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Sur la moitié de vos disques étalez la Vache qui rit jusqu’à environ 1 cm du bord puis déposez un disque sans fromage par dessus, soudez bien les bords en chassant l'air afin que le fromage ne s'échappe pas.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Chauffez votre poêle, huilée et avec un sopalin enlevez l’excédent d'huile ( un peu comme des crêpes ). </span><br />
<span style="color: #a64d79;">Déposez votre premier naan cheese dans la poêle et faite le cuire environ 4/5 minutes, retournez le à l'aide d'une spatule et faites cuire à nouveau 4/5 minutes. Et ainsi de suite pour tout les naans.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Une fois cuit posez le sur une assiette et mettez une noisette de beurre dessus, à l'aide d'un pinceau ou autre badigeonnez de beurre le naan, idem pour l'autre face.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Les naans cheese peuvent se manger chauds, tièdes ou froids. Personnellement chaud c'est bien meilleur !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Astuce :</b></u> vous pouvez très bien faire cette recette sans le fromage.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2QUDYaN6HA0u0R7v-VJfsJuh1-prm9hrb8c7ZzTL9h_rtlW9nnFXiBsY5LBZVpakhdXByO8U5jYWGpswriva6YKCx1rC5gYLI9TS6h8_q1jHf4cCiEJFDuQZpozxKWkaSlWdJbQOM-SM/s1600/40197404_673983832984211_8689204355796041728_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2QUDYaN6HA0u0R7v-VJfsJuh1-prm9hrb8c7ZzTL9h_rtlW9nnFXiBsY5LBZVpakhdXByO8U5jYWGpswriva6YKCx1rC5gYLI9TS6h8_q1jHf4cCiEJFDuQZpozxKWkaSlWdJbQOM-SM/s640/40197404_673983832984211_8689204355796041728_n.jpg" width="480" /></a></div>
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-57444144659432377012018-08-20T10:02:00.001+01:002018-08-20T10:02:36.860+01:00Escargots feuilletés au pesto vert et mozzarella <span style="color: #a64d79;">Aujourd'hui marque la reprise du blog, des nouvelles recettes et peu être de nouveautés ! Après un nouveau travail et un déménagement j'ai malheureusement eu peu de temps pour le blog mais maintenant avec une nouvelle cuisine ( même en cours d'aménagement ) je n'ai plus d'excuses ! Alors pour cette reprise je vous propose une petite recette d'escargots feuilletés garnis de pesto vert, de mozzarella et de pignons de pin.<br />Et je vous remercie, vous, qui êtes encore la pour me suivre et suivre la suite de mes aventures culinaires !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDE4QlO6Fwpy3PlpZvGK4lYMj68S2MzKBi9pJ6G2ZuHfPguvW7MkWhAk-Bb2b0A-USWXbjU_SrYmBxU2xAGe1hiQnUSoD5xILCRnDGH_0k8c6pHj5W550a2XmYP4IyTWwfnd30iqNw2U/s1600/39568119_269724450306251_6367071119744172032_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDE4QlO6Fwpy3PlpZvGK4lYMj68S2MzKBi9pJ6G2ZuHfPguvW7MkWhAk-Bb2b0A-USWXbjU_SrYmBxU2xAGe1hiQnUSoD5xILCRnDGH_0k8c6pHj5W550a2XmYP4IyTWwfnd30iqNw2U/s640/39568119_269724450306251_6367071119744172032_n.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-style: italic;">Temps de préparation :</u> 5 minutes</span><br />
<u style="color: #a64d79; font-style: italic;">Temps de cuisson :</u><span style="color: #a64d79;"> 20 minutes</span><span style="color: #a64d79;"></span><br />
<u style="color: #a64d79; font-style: italic;">Temps de repos :</u><span style="color: #a64d79;"> 15 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCYjaFo91jWTFQyYxWe0nAcDHpVVfdIBGbmz4HR52dQIFR2itfEGB0u0vPU6CCtw_XBFOezY95Wli5y1zw-cbHbhVUT5sXYc3iPnePqBIVJwYDvNRgSe1PAlhZXTJQadjcRqkU0YJqaeE/s1600/39515457_522930594810643_3955894673251237888_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="760" height="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCYjaFo91jWTFQyYxWe0nAcDHpVVfdIBGbmz4HR52dQIFR2itfEGB0u0vPU6CCtw_XBFOezY95Wli5y1zw-cbHbhVUT5sXYc3iPnePqBIVJwYDvNRgSe1PAlhZXTJQadjcRqkU0YJqaeE/s640/39515457_522930594810643_3955894673251237888_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Ingrédients :</u></b> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 1 rouleau de pâte feuilletée ( ou maison au choix )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 4 bonnes cuillères à soupe de pesto vert ( j'utilise celui de la marque Barilla ) </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 100 grammes de mozzarella râpée</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 20 grammes de pignon de pin ( optionnel )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Préparation :</u></b> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Déroulez votre pâte feuilletée et étalez 4 cuillères à soupe bien garnies de pesto vert.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Parsemez de mozzarella et ajoutez la moitié de vos pignons de pin.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Roulez la pâte sur elle même ( assez serré ) et enroulez la dans du film alimentaire.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Mettez la au congélateur une 15aine de minutes, elle sera plus facile à découper.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Pendant ce temps préchauffez votre four et couvrez la plaque de papier alimentaire.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Une fois que la pâte à bien refroidie coupez la en tronçons d'environ 1.5 cm d'épaisseur et déposez les à plat sur votre papier cuisson.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Parsemez de pignons de pin et enfournez pour 20 minutes.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Les escargots doivent être bien dorés.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Il n'y a plus qu'à servir !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Astuce :</u></i> vous pouvez faire cette recette avec du pesto rosso ou encore une tapenade.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI0tEYVuklzFux0O3aMQ2GRtaQBPnnRhZG0hFkx8ZbyFjqeAOuXiAgn56Op7OFUzLqi9XRT02Ai0cl_Qtj5F02GHPdSsvOqOmF9UDloCNDUDQFuvODkRDESuI6RHJ4JF6SlKI8DaTPxs4/s1600/39543679_241034523418408_7966488473731334144_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI0tEYVuklzFux0O3aMQ2GRtaQBPnnRhZG0hFkx8ZbyFjqeAOuXiAgn56Op7OFUzLqi9XRT02Ai0cl_Qtj5F02GHPdSsvOqOmF9UDloCNDUDQFuvODkRDESuI6RHJ4JF6SlKI8DaTPxs4/s640/39543679_241034523418408_7966488473731334144_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-43584150801632028822018-07-19T16:32:00.001+01:002018-07-19T16:32:48.144+01:00Cake au pesto, poulet et mozzarella <span style="color: #a64d79;">Nouvelle recette bien gourmande : un cake au pesto vert avec des dès de poulet et de la mozzarella ! Bon ce n'est pas vraiment un cake comme mon moule à cake est déjà rangé dans les cartons de déménagement je l'ai réalisé dans un plat Pyrex.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">En tout cas ça sens déjà très bon par ici, tout de suite la recette. ( et je m'excuse pour la qualité de la photo, je pensais que ça rendrait mieux que cela )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_zMmcqURMa4jAHvwRzMSwQYlCneyjZzBkMJQxhnEc28AKRONPCV9epr3-aYUZ1DwRCrSOANIuus2esOnzoeb18kILs066IL5qzOPVoZjf_XEDEL5-pZUpD0wqByO8wSVpRXvrdneJp4/s1600/DSCF1627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_zMmcqURMa4jAHvwRzMSwQYlCneyjZzBkMJQxhnEc28AKRONPCV9epr3-aYUZ1DwRCrSOANIuus2esOnzoeb18kILs066IL5qzOPVoZjf_XEDEL5-pZUpD0wqByO8wSVpRXvrdneJp4/s640/DSCF1627.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u><i>Temps de préparation :</i></u> 10 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 40/45 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> aucun si vous voulez le manger chaud, sinon une heure environ.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Ingrédients :</u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 150 grammes de farine</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 sachet de levure chimique</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 3 œufs</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 4 cuillères à soupe bien remplies de pesto vert au parmesan ( j'ai pris la marque Barilla ) </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 150 grammes de mozzarella râpée</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 150 grammes de dès de poulet</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 10 cl de lait</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 pincée de sel</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Un peu de poivre.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Beurre et farine pour le moule.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Préparation :</u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Préchauffez votre four à 200 degrés. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans un saladier mettez la farine et la levure. Ajoutez les 3 œufs et mélangez bien.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Ajoutez le lait et la cuillère d'huile ainsi que le pesto et mélangez à nouveau. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Terminez en ajoutant la mozzarella râpée et les dès de poulet ainsi qu'une pincée de sel et le poivre.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Beurrez votre moule et ajoutez un peu de farine et tapotez en penchant le plat afin de couvrir de farine le beurre, jeter l’excèdent. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Versez votre préparation dans le moule et enfournez pour 40 à 45 minutes.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Enfoncez un couteau sans dents au centre, la pointe doit ressortir sèche quand le cake est cuit.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">A déguster chaud, tiède ou froid, avec une bonne salade ou coupé en morceaux pour un apéritif.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #a64d79;"><i>Bonne dégustation les gourmands !</i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-10319424604663863512018-07-01T12:39:00.000+01:002018-07-01T12:39:00.911+01:00Burger froid à l'anglaise<span style="color: #a64d79;">Voila une première idée recette pour cuisiner un bon burger sans aucune cuisson ! Avec cette chaleur c'est l'idéal pour se régaler sans avoir trop chaud. Voila un burger à l'anglaise : une tranche de rosbeef avec un bon cheddar, et quelques oignons frits ! </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvCAFxwM-9ALE7-KGo5SQ0qsRWdZj2A0iu_jZ8NrFFkV1XY9wbFM5aplawJ05T3ksfEMex-eu12lIRX-rQcweZ1RWtNwWQgBOD8SPDLAyzpYoufpf6LOcQG4DszXy5YUyP5fFfDCFGx2g/s1600/DSCF1589.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1111" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvCAFxwM-9ALE7-KGo5SQ0qsRWdZj2A0iu_jZ8NrFFkV1XY9wbFM5aplawJ05T3ksfEMex-eu12lIRX-rQcweZ1RWtNwWQgBOD8SPDLAyzpYoufpf6LOcQG4DszXy5YUyP5fFfDCFGx2g/s640/DSCF1589.JPG" width="444" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 5 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> aucun</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> aucun</span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Je vous conseille les pains à burger de la marque <b><i>La fournée dorée </i></b>car pour le moment ce sont les seuls ( hors pains maison ) que j'ai mangé froid et qui ne sont pas secs, ou pas assez moelleux.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Ingrédients : </u></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 4 pains à burger "Brioch'burger" de La fournée dorée</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 4 tranches de rosbeef ( je les ai pris au rayon jambon etc mais vous pouvez prendre un vrai rosbeef coupé très fin mais il y aura de la cuisson )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 4 tranches de cheddar ( pour un vrai bon cheddar je vous conseille si vous trouvez le Wyke Farm )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 4 feuilles de salade</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 tomate </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- oignons frits ( je prend la marque Khüne, trouvable normalement vers les cornichons, huiles etc )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- sauce de votre choix</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Préparation : </u></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Lavez et découpez votre tomate en fines tranches.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Sur chaque pain étalez un peu de sauce de votre choix, puis sur le pain du bas posez une tranche de cheddar, une tranche tomate, du rosbeef, quelques oignons frits, la salade, à nouveau du cheddar ( optionnel ) et refermez !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Super rapide non ? </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i>Bonne dégustation les gourmands ! </i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-36874071126096178842018-06-17T22:44:00.000+01:002018-06-17T22:44:12.981+01:00Tarte aux framboises et crème pâtissière à la verveine<span style="color: #a64d79;">C'est la pleine saison des framboises ! Alors pourquoi pas réaliser cette jolie tarte avec une crème pâtissière mais pas une crème ordinaire, celle ci est parfumée à la verveine. Ce n'est pas simple de trouver de la verveine fraîche mais vous pouvez faire cette tarte sans infuser la crème pâtissière. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRcfEkJgyWfx4lD3OUtyYOyQYlLFjg8gRZSAy67FlS9hzs0Y6PqusTTuGwzywqO6UCJqjU0B4iuV39yIoMzUjJI-GKKbcPe2yzAQhP5qDoOOuXE-f9U5SnCW5PX2HN7gnjqwhPFVlnBsM/s1600/DSCF1500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRcfEkJgyWfx4lD3OUtyYOyQYlLFjg8gRZSAy67FlS9hzs0Y6PqusTTuGwzywqO6UCJqjU0B4iuV39yIoMzUjJI-GKKbcPe2yzAQhP5qDoOOuXE-f9U5SnCW5PX2HN7gnjqwhPFVlnBsM/s640/DSCF1500.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 40 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> 2h30</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 40 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span><br />
<br />
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Ingrédients :</u></b> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- environ 500 grammes de framboises</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- confiture de framboises ( optionnel )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la pâte sablée :</u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 250 grammes de farine</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 125 grammes de beurre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 25 grammes de sucre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 jaune d'oeuf </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 30 grammes d'eau</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 pincée de sel</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la crème pâtissière :</u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 1/4 de litre de lait</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 50 grammes de sucre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 jaunes d’œufs </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 30 grammes de farine </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 10 feuilles de verveine + quelques unes pour la décoration</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Un peu de vanille en poudre ou liquide.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1egGhtXzU0ausjwOGa1Drs066GhzYAN2XXp6B88wStjhrCieFncxPhhR1LM307Ekm3pe0oL2okDwuiv0uclM42y2xh1xa7AhSz_DdXElIt8jU-iQaukuybvTE7KeFVOyb5iRus2cCcTI/s1600/DSCF1497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1egGhtXzU0ausjwOGa1Drs066GhzYAN2XXp6B88wStjhrCieFncxPhhR1LM307Ekm3pe0oL2okDwuiv0uclM42y2xh1xa7AhSz_DdXElIt8jU-iQaukuybvTE7KeFVOyb5iRus2cCcTI/s640/DSCF1497.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<b><span style="color: #a64d79;"><u>Préparation :</u></span></b><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Commencez par la crème pâtissière. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Une bonne heure avant le début de préparation de la tarte, lavez et faites infuser vos feuilles de verveine dans le lait tiède ( pas trop chaud ! ).<br /><br />Une fois bien infusée retirez les feuilles du lait.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Battez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine petit à petit jusqu'à ce que la préparation soit homogène.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Remettez le lait à chauffer sur feu doux avec quelques gouttes de vanille liquide jusqu'à ce que le lait soit tiède mais pas bouillis. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Versez le lait sur le mélange œufs et sucre, mélangez bien puis reversez la préparation dans la casserole puis continuez à le chauffer sur feu doux sans cesser de mélanger avec une cuillère en bois. </span><br />
<span style="color: #a64d79;">Portez la crème pâtissière à ébullition, elle sera prête quand elle aura bien épaissie. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Laissez la refroidir dans un saladier, prenez soin de recouvrir la crème de film alimentaire qui touchera bien la crème pour évitez qu'elle ne croûte.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Ensuite la pâte sablée : dans un saladier "sablez" le beurre et la farine ( c'est à dire mélangez du bout des doigts le beurre et la farine afin d'obtenir une sorte de sable ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Ajoutez le sucre, le jaune d'oeuf, un tout petit peu de vanille, le sel et l'eau, mélangez le tout afin d'obtenir une boule de pâte homogène ( essayez de ne pas trop mélanger car ça rendrais la pâte trop élastique ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Filmez la et mettez la au frais 30 minutes.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Une fois la pâte refroidie, étalez la et mettez la dans votre moule à tarte et mettez la au congélateur le temps de préchauffer le four à 180 degrés. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Si vous avez, mettez des billes de céramique ou quelque chose qui passe au four sur la tarte afin qu'elle ne gonfle pas trop.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Lorsque le four est chaud, enfournez pour 15 minutes puis retirez les billes et prolongez la cuisson 15 minutes.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Laissez ensuite la pâte refroidir.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrIleuP6l3Tap26J3x83cmhYnCgn376x4lP4e6JVrcyl_YDu4wojplj6z7VgyJhiysN5wRWCgI6VUwvtvixJ1tiLX7p5_zpKtZ_nGOXZfeypccY3oXhu2ixrek3Ikl10xbrsJTHWSU3-Q/s1600/DSCF1494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1133" data-original-width="1600" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrIleuP6l3Tap26J3x83cmhYnCgn376x4lP4e6JVrcyl_YDu4wojplj6z7VgyJhiysN5wRWCgI6VUwvtvixJ1tiLX7p5_zpKtZ_nGOXZfeypccY3oXhu2ixrek3Ikl10xbrsJTHWSU3-Q/s640/DSCF1494.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Quand tout les ingrédients sont bien froids, étalez la crème pâtissière au fond de la pâte puis disposez les framboises.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans un bol, faites fondre quelques secondes au micro ondes la confiture de framboises puis badigeonnez les framboises à l'aide d'un pinceau afin de les rendre bien brillantes et décorez de feuilles de verveine.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Laissez reposer au frais jusqu'au moment de servir. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3K8IaPqn7i8iA4CY9TZBjrY8rePs2ny3HAeRHVwm1N1glbuZYd3T_AbdcT4O6WPO9yVLcFyLXP6gj8eX3mOEdAhLYNrx8Hm1n0gJdzqcHw7HMIIFxiQvOd00I4Qz3cISBbUSRctODG6U/s1600/DSCF1495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3K8IaPqn7i8iA4CY9TZBjrY8rePs2ny3HAeRHVwm1N1glbuZYd3T_AbdcT4O6WPO9yVLcFyLXP6gj8eX3mOEdAhLYNrx8Hm1n0gJdzqcHw7HMIIFxiQvOd00I4Qz3cISBbUSRctODG6U/s640/DSCF1495.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-54809083907200281382018-05-29T16:54:00.004+01:002018-05-29T16:54:50.464+01:00Verrines italiennes<span style="color: #a64d79;">Aller c'est reparti ! Je reprends aujourd'hui le blog et les nouvelles recettes avec cette recette faite il y a quelques temps déjà : une verrine aux saveurs italiennes ! Petite compotée de poivron rouge et tomates cerises, crème de fromage frais, ricotta et jambon de Parme, idéale pour un apéro.</span><div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkkpPc5u-GfgjHnE_PkdeVTDhxV2WuwrHn1QOjk5rHFgei3JLbHKv_VQqdUVJgnojUVlEqeu6F7cO3Pcy4u3MEqqpT6UgsYwUEL9MlYXr9LlbDj_UdgCpGVK_mNd1xIwygtTXEUmSs19Y/s1600/DSCF1042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkkpPc5u-GfgjHnE_PkdeVTDhxV2WuwrHn1QOjk5rHFgei3JLbHKv_VQqdUVJgnojUVlEqeu6F7cO3Pcy4u3MEqqpT6UgsYwUEL9MlYXr9LlbDj_UdgCpGVK_mNd1xIwygtTXEUmSs19Y/s640/DSCF1042.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 20 minutes</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 15 minutes</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> 30 minutes</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><a name='more'></a></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Ingrédients </u>( pour 6 verrines )</b></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1 poivron rouge</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1/2 oignon jaune</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- une dizaine de tomates cerises</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- fromage frais type St Môret </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- ricotta</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 6 tranches de jambon de Parme</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- Sel, poivre, basilic ou thym</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Préparation :</b></u></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Commencez par la crème de fromage frais et ricotta : dans un saladier mettez 4 cuillères à soupe de fromage frais et 3 cuillères à soupe de ricotta, salez, poivrez et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois mais doucement afin de ne pas rendre la préparation trop liquide.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Réservez au frais. </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Ensuite la compotée, lavez et coupez le poivron en petits dès ainsi que les tomates cerises et l'oignon.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive faites revenir les trois ingrédients quelques minutes et couvrez d'un verre d'eau. Ajoutez le thym ou le basilic, le sel, le poivre et laissez compoter 15 à 20 minutes ( le temps que l'eau soit totalement évaporée ). </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Laissez refroidir.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Vous pouvez monter les verrines à l'avance.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Au fond de chaque verrine mettez un peu de compotée. Mettez dans une poche à douille avec un embout cannelé la crème de fromage frais et ricotta et pochez la sur la compotée.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Décorez d'une tranche de jambon de Parme. </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Note : si vous n'avez pas de poche à douille prenez un sac congélation et coupez un tout petit peu un angle.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i></div>
<div>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-27751292191713361992018-04-27T14:37:00.000+01:002018-04-27T14:37:56.656+01:00Cake poulet - chèvre - échalotes <span style="color: #a64d79;">Idéal en apéritif en entrée ou même plat principal, le cake salé est déclinable à l'infini ! Ici je l'ai fait à la farine de blé et farine de sarrasin de mon partenaire Mon Fournil avec comme garniture du poulet, un bon fromage de chèvre et des échalotes. On a l'impression de manger une galette bretonne quand on croque dedans ! </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPRYmxbVat9Fo86oq4Wcn64wONaNqHf47HYjzMKbzMjtETL8UeQhc8l90n-IZNjGnbNfTF2_mEJ4cqEt3HvFJTPzl2WOt7kx-M1eiv_pkjps0e8f0WdTPGK7YmulrcgAyktcjJcWgxWhw/s1600/DSCF1069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="958" data-original-width="1600" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPRYmxbVat9Fo86oq4Wcn64wONaNqHf47HYjzMKbzMjtETL8UeQhc8l90n-IZNjGnbNfTF2_mEJ4cqEt3HvFJTPzl2WOt7kx-M1eiv_pkjps0e8f0WdTPGK7YmulrcgAyktcjJcWgxWhw/s640/DSCF1069.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u><i>Temps de préparation :</i></u> 15 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 40/45 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u><i>Temps de repos :</i></u> aucun</span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Ingrédients :</u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 90 grammes de farine de blé</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 60 grammes de farine de sarrasin </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 sachet de levure chimique</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 filet de blanc de poulet</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 bûche de chèvre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 10 cl de lait</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 cl d'huile d'olive</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 3 œufs</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 échalote</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 5 brins de ciboulette</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Sel, poivre. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzH5dmPsnHdM-7bBwNH3OayMQU0mMsk6IAUzX0dEl5SfKqQ96LwpuIYBVvw5Vy_BRqecTIOlqTVqlx35_d1zHdPXmTCTRxkygORv97Yf1eV3DeUY2tiv8vWjW82gOBYoKHAuVsZEseLGg/s1600/DSCF1073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzH5dmPsnHdM-7bBwNH3OayMQU0mMsk6IAUzX0dEl5SfKqQ96LwpuIYBVvw5Vy_BRqecTIOlqTVqlx35_d1zHdPXmTCTRxkygORv97Yf1eV3DeUY2tiv8vWjW82gOBYoKHAuVsZEseLGg/s640/DSCF1073.JPG" width="358" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<u><span style="color: #a64d79;">Préparation :</span></u><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Coupez votre blanc de poulet en dès ( environ 1 cm x 1 cm ) et émincez également l'échalote. Faites les cuire à la poêle quelques minutes avec un filet d'huile d'olive.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Préchauffez votre four à 180 degrés. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans un saladier mettez les farines et la levure, cassez les œufs et mélangez légèrement avant d'ajouter le lait et l'huile. Fouettez bien afin qu'il n'y ai plus de grumeaux. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Coupez la bûche de chèvre en dès environ 2 cm x 2 cm et mettez les dans le saladier. Coupez au ciseau la ciboulette que vous mettrez dans le saladier, salez, poivrez et mélangez bien le tout.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Versez la préparation dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé ( ou un moule beurré puis fariné ) et enfournez pour 40 à 45 minutes selon votre four.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Votre cake doit être bien doré, plantez la lame d'un couteau sans dents au centre, elle doit ressortir sèche si le cake est bien cuit. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Vous pouvez le manger aussi bien chaud que froid.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg944KgmsxTOgG0-OoMBHFWPLucAvTKazM8j14jq9YctVuKQRBqai2tDTduS89CXCmZHEtJqyzvsTwm3vb4twFvFWmZkYZEVKtDDf7zoLE-cvSv7Z5E7ujF9Odn1zzhy7r93Zu314Mjpuw/s1600/DSCF1067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1099" data-original-width="1600" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg944KgmsxTOgG0-OoMBHFWPLucAvTKazM8j14jq9YctVuKQRBqai2tDTduS89CXCmZHEtJqyzvsTwm3vb4twFvFWmZkYZEVKtDDf7zoLE-cvSv7Z5E7ujF9Odn1zzhy7r93Zu314Mjpuw/s640/DSCF1067.JPG" width="640" /></a></div>
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands ! </span></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-5889870694314427222018-04-22T13:07:00.000+01:002018-04-22T13:08:01.166+01:00Burger au poisson pané, oignons frits sauce fraîche ciboulette échalotes<span style="color: #a64d79;">Moi et les burger ... bref vous connaissez l'histoire hein ! Cette fois ci voila un bon burger version poisson pané, Tome de Savoie, oignons frits et une sauce fraîche à la ciboulette et échalottes ( au début ça devait être une sauce béarnaise mais je l'ai loupée, alors j'ai improvisé et le résultat est vraiment bon ! ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Et <b><i><span style="font-size: large;">Picard </span></i></b>fait bien sur parti de la recette car j'adore vraiment leurs produits. ( non sponsorisé ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNIRGBzma1mKmSUaCDyvjajzTJQgsHRE_TplPsPrKOx36SW57TmhxH8i7hyphenhyphenSa3FpV31Iv8dbTN_w6tr35Q5FaBEpo0g_caTA9ZoFV66AYb6ZbeyIvFlPrfjMIsihoqIWos2Fcv5-DcFUc/s1600/DSCF1082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNIRGBzma1mKmSUaCDyvjajzTJQgsHRE_TplPsPrKOx36SW57TmhxH8i7hyphenhyphenSa3FpV31Iv8dbTN_w6tr35Q5FaBEpo0g_caTA9ZoFV66AYb6ZbeyIvFlPrfjMIsihoqIWos2Fcv5-DcFUc/s640/DSCF1082.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><i>Temps de préparation :</i></u> 30 minutes</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 10 minutes + 25 minutes pour les frites</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><i>Temps de repos :</i></u> aucun</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Ingrédients :</u></b> ( Pour 4 burgers )</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Comme accompagnement j'ai pris des frites de patate douce de chez Picard également, elles sont excellentes !! > <a href="https://www.picard.fr/produits/frites-de-patate-douce-000000000000050935.html">ici</a> <</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 4 pains à burger ( ici j'ai pris ceux de la marque Harry's pavot - sarrasin )</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- oignons frits marque Kühne</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 8 poissons panés ( j'ai utilisé ceux de Picard > <a href="http://www.picard.fr/produits/8-portions-de-cabillaud-msc-000000000000019562.html?cgid=poissons-crustaces&prefn1=enviePoissons&sz=50&start=0&prefv1=Poissons%20pan%C3%A9s%20et%20meuni%C3%A8res&viewAll=1#avis">ici</a> < )</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 16 tranches de Tome de Savoie</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 2 tomates </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 4 belles feuilles de salade</span></div>
<div>
<u><span style="color: #a64d79;"><br /></span></u></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la sauce :</u> </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- environ 4 cuillères à soupe de mayonnaise </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 8 brins de ciboulette</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1 échalote</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 2 cuillères à soupe de yaourt nature</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1/2 cuillère à café de citron </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- Sel, poivre, ail moulu</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtzKEsNkrl-bHJOrR3ku9eIogyCsVv2bTLcb7GZZkn32jTY7i6DkAkBPrDmoGwFjsUi4w-Bj0OvHfJhTksHA57jxddeO_HGLrkBcXr-jm2K8wFEA5pe-ekFxh9osxbRGLY0Ege2OjRqko/s1600/DSCF1081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1129" data-original-width="1600" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtzKEsNkrl-bHJOrR3ku9eIogyCsVv2bTLcb7GZZkn32jTY7i6DkAkBPrDmoGwFjsUi4w-Bj0OvHfJhTksHA57jxddeO_HGLrkBcXr-jm2K8wFEA5pe-ekFxh9osxbRGLY0Ege2OjRqko/s640/DSCF1081.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Préparation :</u></b> </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Commencez par la sauce : dans un bol mettez la mayonnaise, 2 cuillères à soupe de yaourt nature, le citron. Coupez au ciseau la ciboulette, salez, poivrez. <br />Émincez finement l’échalote et ajoutez la à la sauce, mélangez bien ( rectifiez l'assaisonnement si nécessaire ) couvrez et laissez au frais le temps de faire le reste.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Préchauffez le four à 180 degrés.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Faites cuire vos poissons panés comme indiqué sur l'emballage ( ou si vous faites un poisson pané maison, ne le faites pas trop cuire ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Sur une grille posez du papier sulfurisé, disposez vos pain à burger ( mie vers le haut ) ainsi que le poisson pané ( collés deux par deux ) ou sur une autre grille.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Déposez une tranche de fromage sur chaque pain, ainsi que sur chaque duo de poissons.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Enfournez pour quelques minutes ( le temps que le fromage fonde ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Pendant ce temps préparez les assiettes, coupez les tomates en fines tranches et sortez la sauce du frigo.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Pour le montage des burgers : mettez un peu de sauce sur le pain du bas, déposez des tomates, la feuille de salade posez vos deux poissons panés, parsemez d'oignons frits, mettez un peu de sauce sur le pain du haut et refermez.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">A servir avec de bonnes frites ou une petite salade.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIIzuE9QfwHFSA3m35ZJ0DBIMPJYGzrzQQFDFlyoxHjpD3ZmaDpC5zg98Kk-I1nXGSYi7BwROm2KmHmxra4HOKBSQELWm8P074MVwCdj7_Jqxoe5Ddvw5edN2P_G2DqJc06T7JW2hRkeE/s1600/DSCF1083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIIzuE9QfwHFSA3m35ZJ0DBIMPJYGzrzQQFDFlyoxHjpD3ZmaDpC5zg98Kk-I1nXGSYi7BwROm2KmHmxra4HOKBSQELWm8P074MVwCdj7_Jqxoe5Ddvw5edN2P_G2DqJc06T7JW2hRkeE/s640/DSCF1083.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i><br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-18695138097993241392018-04-02T15:48:00.000+01:002018-04-09T16:51:52.506+01:00Le Paris - Bresse façon pêche melba <span style="color: #a64d79;">Il y a quelques temps je vous avais présenté <i><b><span style="font-size: large;">Biscuits Bouvard</span></b></i>. J'ai réalisé cette jolie recette parfaite pour le printemps, un Paris Bresse un peu à la façon d'une pêche melba. C'est la première fois que je réalisais une crème diplomate , j'ai trouvé ça ultra léger ! Et mon cher et tendre, qui d'habitude n'est pas très desserts, m'a dit que c'était un délice et qu'il l'a dévoré, j'ai décidé de vous la poster de suite !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkEiaiUGmvjcL1gN683qoXu6X6LV6u2IFLoMcDXO9jhDyIU8CgQABc9p-7OCu5PlGd8r3ivkpVWKQwo9nON4_qnjaw2Fiq072_tICWysmRJEwnS_Azy_vBuSL2_kPejcMQ-TsOurtEoaQ/s1600/DSCF1094.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1104" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkEiaiUGmvjcL1gN683qoXu6X6LV6u2IFLoMcDXO9jhDyIU8CgQABc9p-7OCu5PlGd8r3ivkpVWKQwo9nON4_qnjaw2Fiq072_tICWysmRJEwnS_Azy_vBuSL2_kPejcMQ-TsOurtEoaQ/s640/DSCF1094.JPG" width="440" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO1UDw6u5DSxRC5Cx4O-SeLCRmv6-_Q6grR8wpoOe_WuU9E8tEpk6tywf4EQIwGO-brK3o6hmjzFwOnQGTdb3kHvyuvMFc3ISHEDAjQAoP8JwLLsvfemzcZOEUXV3h_w7j0XckxW8hv8o/s1600/logo-Bouvard-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="195" data-original-width="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO1UDw6u5DSxRC5Cx4O-SeLCRmv6-_Q6grR8wpoOe_WuU9E8tEpk6tywf4EQIwGO-brK3o6hmjzFwOnQGTdb3kHvyuvMFc3ISHEDAjQAoP8JwLLsvfemzcZOEUXV3h_w7j0XckxW8hv8o/s1600/logo-Bouvard-1.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Leur site internet : <a href="http://www.bbouvard.fr/">http://www.bbouvard.fr/</a></span></div>
<u><i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i></u>
<span style="color: #a64d79;"><i style="text-decoration-line: underline;">Temps de préparation :</i> 30 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i style="text-decoration-line: underline;">Temps de cuisson :</i> 3/4 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i style="text-decoration-line: underline;">Temps de repos :</i> 2 heures </span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Vous pouvez préparer la crème pâtissière la veille sans aucun problème.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNsD7PyXAbwdHn0waU-tmPzrgWB71mcDufj_8cJBr_c3IVgD3TtrZXTEP8mV4a-Xb8f3iZojlcr9mZHNOYUQRwkupEFRwxSCV7buFPHc1-A7yWP8oMSv1u-v822ddQd358OD32t5GH_Z8/s1600/DSCF1086.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNsD7PyXAbwdHn0waU-tmPzrgWB71mcDufj_8cJBr_c3IVgD3TtrZXTEP8mV4a-Xb8f3iZojlcr9mZHNOYUQRwkupEFRwxSCV7buFPHc1-A7yWP8oMSv1u-v822ddQd358OD32t5GH_Z8/s640/DSCF1086.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-weight: bold;">Ingrédients :</u> ( pour 4 desserts )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 8 biscuits Paris-Bresse de la marque <i>Biscuits Bouvard</i>.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- une barquette de framboises</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- une petite boite de pêches au sirop ( j'ai utilisé 2x2 demies pêches ) vous pouvez également prendre des pêches fraîches quand la saison sera la.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 25 cl de crème liquide 30% </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à soupe de sucre</span><br />
<u><span style="color: #a64d79;"><br /></span></u>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la crème pâtissière :</u></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 1/4 de litre de lait</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 50 grammes de sucre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 jaunes d’œufs </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 30 grammes de farine </span><br />
<span style="color: #a64d79;">Un peu de vanille en poudre ou liquide.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN2OH-tntylclxG76saKWQtAYKDxzEznau9JSYgjxjjWX5S3yv-2O0zQyz_2UZnVvZb-pN9L5vOMEr5s9f6dXMIBqqNK7Por1fqIvuDeiaSLW9JpMxppj3W8YNtgZRGspvO5uFZ8WJAWA/s1600/DSCF1093.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN2OH-tntylclxG76saKWQtAYKDxzEznau9JSYgjxjjWX5S3yv-2O0zQyz_2UZnVvZb-pN9L5vOMEr5s9f6dXMIBqqNK7Por1fqIvuDeiaSLW9JpMxppj3W8YNtgZRGspvO5uFZ8WJAWA/s640/DSCF1093.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Préparation :</u></b> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la crème pâtissière : </u></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Battez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine petit à petit jusqu'à ce que la préparation soit homogène.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Mettez le lait à chauffer sur feu doux avec quelques gouttes de vanille liquide jusqu'à ce que le lait soit tiède mais pas bouillis. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Versez le lait sur le mélange œufs et sucre, mélangez bien puis reversez la préparation dans la casserole puis continuez à le chauffer sur feu doux sans cesser de mélanger avec une cuillère en bois. </span><br />
<span style="color: #a64d79;">Portez la crème pâtissière à ébullition, elle sera prête quand elle aura bien épaissie. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Laissez la refroidir dans un saladier, prenez soin de recouvrir la crème de film alimentaire qui touchera bien la crème pour évitez qu'elle ne croûte.</span><br />
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Mettez le saladier ainsi que le fouet du batteur que vous utiliserez pour la chantilly au frais pendant 30 minutes environ.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Versez dans ce saladier la crème liquide ainsi que la cuillère de sucre et montez la en chantilly bien ferme.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Détendez un peu la crème pâtissière, c'est à dire foutez la un peu afin de la rendre plus onctueuse et plus facile à travailler.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Une fois la chantilly montée, incorporez la petit à petit ( en 5 /6 fois s'il le faut ) à la crème pâtissière à l'aide d'une spatule et très doucement afin qu'elle ne retombe pas. </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Placez la au frais le temps de préparer le reste des ingrédients.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Sortez les pêches et coupez la moitié d'une pêche en 6 et pareil pour les autres, déposez les sur un papier absorbant. Mettez en 4 de côté pour la décoration ainsi que 4 framboises.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Placez 4 biscuits sur les assiettes de service et déposez 4 ou 5 framboises dessus à égale distance.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Mettez la crème diplomate dans une poche à douille munie d'un embout cannelé. </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"> </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Pochez votre crème par dessus chaque framboise afin de les couvrir complètement. Et entre chaque "pochage" posez une tranche de pêche.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Posez les biscuits par dessus ( face avec le sucre glace au dessus ) puis pochez un peu de crème diplomate au centre et déposez une framboise et une tranche de pêche. </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Et voila, plus qu'à servir !</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXkay9yGLC3FywTq0ciTf8nSF2DsYXXjiw7SFC-TLt40G17FOh-hRhGTvRDRUB4uPA6OzO7fma0LkERKNuQWrYbm81r-fI3BmCB7-Xsf9MWzmKQyfQKQZaLHOpvNYYAawKic_HGI_k3k0/s1600/DSCF1088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXkay9yGLC3FywTq0ciTf8nSF2DsYXXjiw7SFC-TLt40G17FOh-hRhGTvRDRUB4uPA6OzO7fma0LkERKNuQWrYbm81r-fI3BmCB7-Xsf9MWzmKQyfQKQZaLHOpvNYYAawKic_HGI_k3k0/s640/DSCF1088.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands ! </span></i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-28386728712655159342018-03-22T18:49:00.002+00:002018-03-22T18:49:54.274+00:00Quiche céréales aux saveurs italiennes<span style="color: #a64d79;">Envie d'une entrée rapide et surtout gourmande ? Ne cherchez plus <b>Pretagarnir </b>est la ! Voici leur quiche aux céréales garnies de délicieuses saveurs italiennes : sauce tomate au basilic, mozzarella, courgettes et jambon de Parme. </span><br />
<span style="color: #a64d79;">J'ai été agréablement surprise par le croustillant de la quiche, je vous le recommande vivement !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdo6zU-iBrzD1z5VY3mxagR3PIihrHNUxwVcYXtydQ0VzgS5xZgkAf70GYyvrViyV04LnRM2XgivQ_dDCgYjHUse-G8F8BDrkaBZWcMPJqzSIjBH5o-JbbQnmlDSRjhGVcyVblo19MXCE/s1600/DSCF1035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdo6zU-iBrzD1z5VY3mxagR3PIihrHNUxwVcYXtydQ0VzgS5xZgkAf70GYyvrViyV04LnRM2XgivQ_dDCgYjHUse-G8F8BDrkaBZWcMPJqzSIjBH5o-JbbQnmlDSRjhGVcyVblo19MXCE/s640/DSCF1035.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3X02lS0U94miI3zbaKEeczsH9wwTrwj-WuST2hsEmMx2_udNt5kXrTfME5FjDQeYONNKQnO2k1Bc7PmzX6vyLy9oGkZ1LhnGyIqFqWTHvr8Oi00UU4306aLeLpDQgiNHNKnTyWYmmIso/s1600/logo.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="66" data-original-width="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3X02lS0U94miI3zbaKEeczsH9wwTrwj-WuST2hsEmMx2_udNt5kXrTfME5FjDQeYONNKQnO2k1Bc7PmzX6vyLy9oGkZ1LhnGyIqFqWTHvr8Oi00UU4306aLeLpDQgiNHNKnTyWYmmIso/s1600/logo.gif" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u><i>Temps de préparation :</i></u> 10 minutes ( 20 minutes si vous réalisez votre sauce tomate maison )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 15 à 20 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> aucun</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Le site de Pretagarnir : <a href="http://pretagarnir.com/fr">http://pretagarnir.com/fr</a></span><br />
<span style="color: #a64d79;">Leur page facebook : <a href="https://www.facebook.com/pretagarnir/">https://www.facebook.com/pretagarnir/</a></span><br />
<u><span style="color: #a64d79;"></span></u><br />
<a name='more'></a><u><span style="color: #a64d79;"><br /></span></u>
<span style="color: #a64d79;"><u>Ingrédients</u> ( pour 4 personnes )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 4 quiches aux céréales de chez Pretagarnir ( disponible ><a href="http://pretagarnir.com/fr/c/productpage/produits"> ici </a>< )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 petite courgette</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 boules de mozzarella</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 4 tranches de jambon de Parme</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- sauce tomate au basilic </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwfqZq8QJvL_2wGAbxaE44-408gVwWZSjTrGMifQlAW5xYIYNK5DkFFJwcOr97IMftvDpkXJUreYOqD8VC7yhKo1Mb9VhRks0yGY6rlfj7zJnrj1LjvYwAMeBFNi-dFPuyy8k-AM4NrTM/s1600/DSCF1033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="840" data-original-width="1600" height="334" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwfqZq8QJvL_2wGAbxaE44-408gVwWZSjTrGMifQlAW5xYIYNK5DkFFJwcOr97IMftvDpkXJUreYOqD8VC7yhKo1Mb9VhRks0yGY6rlfj7zJnrj1LjvYwAMeBFNi-dFPuyy8k-AM4NrTM/s640/DSCF1033.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Préparation :</u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Si vous faites votre sauce tomate maison, la recette est par ici : <a href="http://flocuisineetcie.blogspot.fr/2015/09/sauce-aux-tomates-fraiches.html">http://flocuisineetcie.blogspot.fr/2015/09/sauce-aux-tomates-fraiches.html</a> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Sinon préchauffez votre four à 180 degrés.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Lavez votre courgette et coupez la en fines lamelles. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Coupez également votre mozzarella en tranches. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans votre fond de quiche déposez : deux cuillères à soupe de sauce tomate, une couche de lamelles de courgettes, une tranches de mozzarella, à nouveau de la sauce tomate, de la mozzarella, disposez joliment une couche de courgettes ( en forme de fleur par exemple ) puis terminez par un morceau de mozzarella.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Enfournez pour 15/20 minutes. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Pendant ce temps séparez vos tranches de jambon de Parme et préparez les assiettes. Disposez par exemple un peu de salade, des tomates cerises et des copeaux de parmesan. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Sortez vos quiches du four, mettez les dans les assiettes et posez votre tranche de jambon de Parme par dessus et servez chaud !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjae1691nbVGC2U6zd0J4cxAZuo9F9Py6A4Zcyd4XRk4TPaeE9Bixk2YLgMnppYxl_Ufrs9no0kvq4975jIpvSKsz964VVPbmhSHs9Ap0DqK1ww_5Kp-RrqNThcXHRrkndFohUOKGeainI/s1600/DSCF1036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1036" data-original-width="1600" height="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjae1691nbVGC2U6zd0J4cxAZuo9F9Py6A4Zcyd4XRk4TPaeE9Bixk2YLgMnppYxl_Ufrs9no0kvq4975jIpvSKsz964VVPbmhSHs9Ap0DqK1ww_5Kp-RrqNThcXHRrkndFohUOKGeainI/s640/DSCF1036.JPG" width="640" /></a></div>
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands ! </span></i><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-57969079543829069132018-03-19T15:24:00.001+00:002018-03-19T15:31:46.196+00:00Les Biscuits Bouvard, produits de ma région !<span style="color: #a64d79;">C'est avec plaisir que j'ai aujourd'hui reçu un joli colis de la marque <b><i>Biscuits Bouvard</i></b>. Je découvre avec surprise que l'entreprise est en plus de ma région !<br />Dans cet article je vous présente le contenu du colis ainsi que l'histoire de la marque.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizjEpEZliPAW1FyrvMdXSbwUwshoTzVrptixVBxQfn1icfe-vsV3uYIdBlJVnDYC5_SX75QOoJ4Ebm3xyWIIbU4cPpsR-FmYql2M3ShyrX7b3xqWu1m_HwyM5G1gYO0W37ak0NDF9nCcQ/s1600/logo-Bouvard-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="195" data-original-width="200" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizjEpEZliPAW1FyrvMdXSbwUwshoTzVrptixVBxQfn1icfe-vsV3uYIdBlJVnDYC5_SX75QOoJ4Ebm3xyWIIbU4cPpsR-FmYql2M3ShyrX7b3xqWu1m_HwyM5G1gYO0W37ak0NDF9nCcQ/s400/logo-Bouvard-1.png" width="400" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Le site des Biscuits Bouvard : <a href="http://www.bbouvard.fr/">http://www.bbouvard.fr/</a></span><br />
<span style="color: #a64d79;">Leur page facebook : <a href="https://www.facebook.com/Biscuitsbouvard/">https://www.facebook.com/Biscuitsbouvard/</a></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="color: #a64d79; font-size: large;"><u>Leur histoire</u></span></b></i></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i>En 1902 </i></b> Firmin Bouvard ouvre sa toute première pâtisserie à Bourg en Bresse</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i>En 1903 </i></b> Firmin Bouvard remporte la médaille d'or lors de l'exposition universelle à Mâcon</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i>En 1920</i></b> La banane pâtissière, appelée aussi Biscuit Cuillère fut crée </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><b>En 1974 </b></i> de nouveaux camions de livraison flambant neufs arrivent </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i>En 1975 </i></b>un porte clef collector à été créé pour les gourmands</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i>En 2001</i></b> Afin de protéger leur savoir faire français, un code des usages fut établi </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i>En 2006</i></b> Les biscuits "Skate pocket " on été primés pour leur profil santé par la FEEF ( Fédération des Entreprises et des Entrepreneurs de France )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><b>En 2012 </b></i> Le biscuit en forme de glace a été primé au SIAL ( Salon International de L'alimentation )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"> Les biscuits Bouvard s'engagent à n'utiliser que des farines 100% françaises et 100% raisonnées</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><i>En 2016 </i></b>les œufs utilisés viennent de poules françaises et élevées en plein air</span><br />
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #a64d79; font-size: large;">Voici leur différents produits </span></i></b></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi-cpIGsM9TngWOVhbKfI3CdRz4ntC81S5GjJn9XEqJNeyvI3nQvcB8YZXz45MJ3YpwmPrB7T4h4AEUKxBaUzFLwZuwU-cXpu6oQBvtuY5YXqMGKjozM3ZUjSWaQug2QwONsuhw8oTk3I/s1600/carre-cuiller-degustation.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="960" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi-cpIGsM9TngWOVhbKfI3CdRz4ntC81S5GjJn9XEqJNeyvI3nQvcB8YZXz45MJ3YpwmPrB7T4h4AEUKxBaUzFLwZuwU-cXpu6oQBvtuY5YXqMGKjozM3ZUjSWaQug2QwONsuhw8oTk3I/s320/carre-cuiller-degustation.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpqqEbmy2FknGfg5FNxoCvOZFMMMtQXkvxejdzv7QqBi7GS6bZtHeW9rkNiKAYMYtLW10Agi4xTl7l3oDwcVKMN-NH-CreIKVle5svFChdevOucdzPiZdpD7VdSeNS4RCofaBkKAPU0u8/s1600/carre-cuiller-patissier.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="644" data-original-width="769" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpqqEbmy2FknGfg5FNxoCvOZFMMMtQXkvxejdzv7QqBi7GS6bZtHeW9rkNiKAYMYtLW10Agi4xTl7l3oDwcVKMN-NH-CreIKVle5svFChdevOucdzPiZdpD7VdSeNS4RCofaBkKAPU0u8/s320/carre-cuiller-patissier.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT5B6RgRdRxErHWqE_ume-l5pLPowoxSLIOfwXU9lHCoX_a7LNNKMv6DXPCshwBfjXZxeCUKlrMcbpJoFzQqOToXihvnY_nXCMVz45Dmf28ZcEgjuaigHe5axQHNvfgIYnElrdiROuBgQ/s1600/carre-Louis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="609" data-original-width="978" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT5B6RgRdRxErHWqE_ume-l5pLPowoxSLIOfwXU9lHCoX_a7LNNKMv6DXPCshwBfjXZxeCUKlrMcbpJoFzQqOToXihvnY_nXCMVz45Dmf28ZcEgjuaigHe5axQHNvfgIYnElrdiROuBgQ/s320/carre-Louis.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFMdVvPrtTzBHbncmyFjywfTKjSeQReD5W4mfKz309_3tkYvxrOVsojPONThQsSxAY4F1JppHWGw9lLFYIHN-DabkzpiJzvASCe1qbzFY8C0znVggieici41M1r5D7ATQey9oPBZDwS1c/s1600/carre-Rocky.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="629" data-original-width="994" height="202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFMdVvPrtTzBHbncmyFjywfTKjSeQReD5W4mfKz309_3tkYvxrOVsojPONThQsSxAY4F1JppHWGw9lLFYIHN-DabkzpiJzvASCe1qbzFY8C0znVggieici41M1r5D7ATQey9oPBZDwS1c/s320/carre-Rocky.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH4-2J_DqhSQ7pXIOxY3pSGtwoWoSSEf1bZwmrFY38LNzGL5at_9gG3Jefhx0Y0QR03mWnEWh-_cvQJPesEW3PtVve_tikDW9JYLjL_To6u2sRBwe7bFW34XG-bYHveYQYhTsufHQl5m0/s1600/carre-sacha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="601" data-original-width="978" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH4-2J_DqhSQ7pXIOxY3pSGtwoWoSSEf1bZwmrFY38LNzGL5at_9gG3Jefhx0Y0QR03mWnEWh-_cvQJPesEW3PtVve_tikDW9JYLjL_To6u2sRBwe7bFW34XG-bYHveYQYhTsufHQl5m0/s320/carre-sacha.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTh9az02migli5g177VQ5CIH0DRP5esZkXoHaps3YDBQfsFEu_EKLHN7-ss86tsYWKr86qEl0_3ux8W66lGLRKuDNb7ZKdV9ypmczNx5FeFMnMi_bYmRUbQbwQTWBLRu5SR5nRy9w5VBI/s1600/carreboudoir.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="606" data-original-width="998" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTh9az02migli5g177VQ5CIH0DRP5esZkXoHaps3YDBQfsFEu_EKLHN7-ss86tsYWKr86qEl0_3ux8W66lGLRKuDNb7ZKdV9ypmczNx5FeFMnMi_bYmRUbQbwQTWBLRu5SR5nRy9w5VBI/s320/carreboudoir.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;">Et voila le produit que j'ai reçu : </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQhl_nmbN7EpGlM3RpK0lGnqq3f5glo6W12gWXNfrQytS9sq4vmOIvU0UaFf6uvDSdvjqforbtgM8lvb02Lw7FKDHSLdbpuSMxEFof_MYYMMT-mA3JD_ka7X08nJg9hJiEFgsNQQJlwPk/s1600/DSCF1056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQhl_nmbN7EpGlM3RpK0lGnqq3f5glo6W12gWXNfrQytS9sq4vmOIvU0UaFf6uvDSdvjqforbtgM8lvb02Lw7FKDHSLdbpuSMxEFof_MYYMMT-mA3JD_ka7X08nJg9hJiEFgsNQQJlwPk/s640/DSCF1056.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3aZAQaW6XqCdEhROhyphenhyphen2nvq3D0_ERz8AiRyDZOJY515hrQTITQocQONlYoruDHI9nBI1P8-3r2SonqABFnJvUnzv9lB59og53M6h-z5T43HC3t9i3gkjmZunJ1zc3ILL0hMspxWXgQqso/s1600/DSCF1057.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3aZAQaW6XqCdEhROhyphenhyphen2nvq3D0_ERz8AiRyDZOJY515hrQTITQocQONlYoruDHI9nBI1P8-3r2SonqABFnJvUnzv9lB59og53M6h-z5T43HC3t9i3gkjmZunJ1zc3ILL0hMspxWXgQqso/s640/DSCF1057.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;">J'ai hâte d'imaginer une jolie recette avec ce produit et je remercie les Biscuits Bouvard de m'avoir fait parvenir ce beau colis.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-39618943525879148392018-03-08T12:42:00.000+00:002018-03-08T12:42:07.950+00:00Tresse feuilletée pomme cannelle ( recette pas à pas )<span style="color: #a64d79;">Parmi les recettes proposées, c'est la tresse feuilletée pomme cannelle que vous avez choisi comme prochaine recette ! La voici donc, en recette "pas à pas". Dans cette recette vous aurez comme toujours le déroulé de la recette mais en plus des images étapes par étapes afin de réaliser cette recette que nous avons adorés, simple mais que l'on peut décliner comme on veut.</span><div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDOxOosg4LH6tNfmN2qNrlpuQY6n1YKdgJirhGAm8Wn8rESUoXguy05t9ts5-n7lk0VrkFQRvpm3nGZpFFuOV8hC1Cl_0QcinV50FuFd77CUyCWB6m1BFzG197IVPZpWNSw29n0WSZo2M/s1600/DSCF0849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDOxOosg4LH6tNfmN2qNrlpuQY6n1YKdgJirhGAm8Wn8rESUoXguy05t9ts5-n7lk0VrkFQRvpm3nGZpFFuOV8hC1Cl_0QcinV50FuFd77CUyCWB6m1BFzG197IVPZpWNSw29n0WSZo2M/s640/DSCF0849.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 15 minutes </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 45 minutes environ</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> aucun</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><a name='more'></a><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><br /></u></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u>Ingrédients :</u></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1 pâte feuilletée</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 3 pommes</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1 œuf</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à café + 1/2 de cannelle </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à café de beurre</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u>Préparation :</u></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Etape 1 :</u></b> Épluchez et évidez deux pommes puis coupez les en petits dès. Faites fondre le beurre dans une casserole et mettez à cuire vos dès de pommes avec la cuillère à café de cannelle.<br />Laissez cuire 15 minutes environ. Vos dès de pommes doivent être cuits mais encore en morceaux.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEcVTHuBQ_VdLM7d34ZpOWCYPqJ_fIzM1MCG7WqxOFQjA4wijOetmzbhu6BRUHsE68e5B9e6zLpGYfEHmXEkohx5gh1HQ-PtLTIg2dzEkx4XkhW6Ry3S3fHIB8rcKAqibqEBZGE7wbc3s/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEcVTHuBQ_VdLM7d34ZpOWCYPqJ_fIzM1MCG7WqxOFQjA4wijOetmzbhu6BRUHsE68e5B9e6zLpGYfEHmXEkohx5gh1HQ-PtLTIg2dzEkx4XkhW6Ry3S3fHIB8rcKAqibqEBZGE7wbc3s/s640/1.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Etape 2 :</u></b> Épluchez et évidez la pomme restante puis coupez la en lamelles. </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlOFf7tIZ99c5JiXDB64zASEk9wyICIITLPRmML4DYOCnpv9rMrfl_nkMJ67XihzDdF5d2pZS6p5grqtgidcKnVci-YlFl0pfjzeBcaU9lPTpSpz6Fca7y_wtjXUf9AdAOE5uIwNBPGUw/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlOFf7tIZ99c5JiXDB64zASEk9wyICIITLPRmML4DYOCnpv9rMrfl_nkMJ67XihzDdF5d2pZS6p5grqtgidcKnVci-YlFl0pfjzeBcaU9lPTpSpz6Fca7y_wtjXUf9AdAOE5uIwNBPGUw/s640/2.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Etape 3 :</b></u> Préchauffez votre four à 180 degrés.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Déroulez la pâte feuilletée puis coupez la et faites des lamelles comme la photo ci dessous </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF5OUKs7KHN6kmKmtChS0NHCjKKV4UXztd5n8bf_ySfcrfJJT6Iwmw30efv7bXDkkLd4B1LSQjpB-Dodjufo5SQ155GiUP39oaudDjyQWxJu0HxjTfS8_WvqoM8S934tDFW1hPHhN7rd4/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1044" data-original-width="1600" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF5OUKs7KHN6kmKmtChS0NHCjKKV4UXztd5n8bf_ySfcrfJJT6Iwmw30efv7bXDkkLd4B1LSQjpB-Dodjufo5SQ155GiUP39oaudDjyQWxJu0HxjTfS8_WvqoM8S934tDFW1hPHhN7rd4/s640/3.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Etape 4 :</u></b> Déposez une couche de dès de pommes au centre de la pâte.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMC4cMjO642VOANkiwJSp8zgszdD3SqWqeq2qqjae1Djz1wlcsWXu1I3gnrOOx8UZ3Ww6ccegHmOy8PHOxIPmS9ZtrgHj3LiTVVT6UCdJFF7K4u4_slhKDIWzgdV0z-3I6V5ylAIX4fQ0/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMC4cMjO642VOANkiwJSp8zgszdD3SqWqeq2qqjae1Djz1wlcsWXu1I3gnrOOx8UZ3Ww6ccegHmOy8PHOxIPmS9ZtrgHj3LiTVVT6UCdJFF7K4u4_slhKDIWzgdV0z-3I6V5ylAIX4fQ0/s640/4.JPG" width="358" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Etape 5 :</u></b> déposez ensuite vos lamelles par dessus.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnNbjht2jkpYbrdIf9onD9epnxyFIu5RuyZmIwFLPWKy_WXrSBgdkp9CUukIDOSrY3e4v-lL_q_mp9cTXfmiiQ4Rfqb23OLD5aEzHai3ulXnlfh8CYzQ702ovinarqA3frlgwhwslBMGQ/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnNbjht2jkpYbrdIf9onD9epnxyFIu5RuyZmIwFLPWKy_WXrSBgdkp9CUukIDOSrY3e4v-lL_q_mp9cTXfmiiQ4Rfqb23OLD5aEzHai3ulXnlfh8CYzQ702ovinarqA3frlgwhwslBMGQ/s640/5.JPG" width="358" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Etape 6 :</b></u> Prenez le bas de la pâte et rabattez la par dessus les pommes puis prenez la bande 1 que vous allez passer par dessus les pommes par la gauche, faites de même avec la bande 2 mais vers la droite, et ainsi de suite avec les bandes suivantes</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLVPLk5QEgqWQo_nNQ-dbLM-y75MfzGzM71ffcl9X0IIAxsAiyvfveIQdCFlatChZP3lPVaDX5OocYLvrxfkfPqxiwHs2WHuOjFNmeK8INGaxsDqPNjKDpNR2OCZ3GWguI7O4zRFDnoSE/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLVPLk5QEgqWQo_nNQ-dbLM-y75MfzGzM71ffcl9X0IIAxsAiyvfveIQdCFlatChZP3lPVaDX5OocYLvrxfkfPqxiwHs2WHuOjFNmeK8INGaxsDqPNjKDpNR2OCZ3GWguI7O4zRFDnoSE/s640/6.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl1-7GpJmcOELNozhDvGK9K7jTeHHrSKLZO1QA3fbJMDyfe35dbpn5ABzuJGvfVMWlLEbr_zZ1QkiSgpEa2eM0saRfATGjfxxkaibgG_3K1qHD6n8mMeJXz_WxC30bshLdCT3rgG61wgE/s1600/7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl1-7GpJmcOELNozhDvGK9K7jTeHHrSKLZO1QA3fbJMDyfe35dbpn5ABzuJGvfVMWlLEbr_zZ1QkiSgpEa2eM0saRfATGjfxxkaibgG_3K1qHD6n8mMeJXz_WxC30bshLdCT3rgG61wgE/s640/7.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Etape 7 :</b></u> Avant de rabattre les 4 dernières bandes, mettez la bande du haut par dessus les pommes afin de bien refermer la tresse, puis finissez les 4 bandes restantes. </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghRwbOyCgzCk0-NpAeeMD0iGd7m4kGsS9a3jGAjNuKQxn7l1PpLeKtWtc1rtPHrBskptboiWGAkg5tI7p8PDxou7wVolUfCw5LME1Uet8GdCSSW5oVeo-Ep63HkNa531XetyGxVAx7NM8/s1600/8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghRwbOyCgzCk0-NpAeeMD0iGd7m4kGsS9a3jGAjNuKQxn7l1PpLeKtWtc1rtPHrBskptboiWGAkg5tI7p8PDxou7wVolUfCw5LME1Uet8GdCSSW5oVeo-Ep63HkNa531XetyGxVAx7NM8/s640/8.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
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<span style="color: #a64d79;"><b><u>Etape 8 :</u></b> dans un bol battez le jaune d'oeuf ainsi qu'un peu de cannelle et badigeonnez la tresse à l'aide d'un pinceau. Enfournez pour 20 à 30 minutes selon votre four.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZuS-IJlA3EWJ4stO3kCzCV2fXUt1SuK2TA2snLZcELt7m2wyMx6_O-b0T6CwRDe3u8a7JP0gyVRxVefPGNMIt2Be63L-08m4ApxZk-wK2I65E4o_xjZoLGXZmfC9HzJohBJQBDq-EmXs/s1600/9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZuS-IJlA3EWJ4stO3kCzCV2fXUt1SuK2TA2snLZcELt7m2wyMx6_O-b0T6CwRDe3u8a7JP0gyVRxVefPGNMIt2Be63L-08m4ApxZk-wK2I65E4o_xjZoLGXZmfC9HzJohBJQBDq-EmXs/s640/9.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Etape 9 :</u></b> Vous pouvez manger cette tresse chaude ou tiède accompagnée d'une petite boule de glace vanille !</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEwwGGyI4ggqoIGOCvhWiRruERBTcZ1FZCVseS7sxwsHziCHi5RO0lkLls_2mtv6tQf9s415oWnFBRxrhglBBY8mfl50kL5WI1US7Jx32DJ17JudDtMccky3ooCiYFbRroIy3Igf4_wps/s1600/DSCF0850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEwwGGyI4ggqoIGOCvhWiRruERBTcZ1FZCVseS7sxwsHziCHi5RO0lkLls_2mtv6tQf9s415oWnFBRxrhglBBY8mfl50kL5WI1US7Jx32DJ17JudDtMccky3ooCiYFbRroIy3Igf4_wps/s640/DSCF0850.JPG" width="358" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-83982521691738597072018-03-01T17:29:00.002+00:002018-03-02T11:45:11.931+00:00La tarte aux poires de mon papa<span style="color: #a64d79;">Un mois que je n'ai pas posté de nouvelles recettes !! Quelle honte, j'en suis désolée. Mais pour me faire pardonner je vous partage aujourd'hui une recette à tomber par terre : la fameuse tarte aux poires que mon papa nous a fait plusieurs fois ( et j'en suis fan ).<br />Cette tarte est réalisable en version sans gluten ( voir l'astuce en fin d'article ).</span><br />
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOqarV7THxluANpiCYM4Nyb7V9eQVBCol_I3gJB36TJVlqfbqBTFILq2wVqpH0H0fAF8ll5Nerymk8hDvuVnvfGWXuIp3b7CbMGt0SmCUEm4DMnUhjz7TskjE59Q9ZT7ReHdPTlNZJJJE/s1600/DSCF1046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOqarV7THxluANpiCYM4Nyb7V9eQVBCol_I3gJB36TJVlqfbqBTFILq2wVqpH0H0fAF8ll5Nerymk8hDvuVnvfGWXuIp3b7CbMGt0SmCUEm4DMnUhjz7TskjE59Q9ZT7ReHdPTlNZJJJE/s640/DSCF1046.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-style: italic;">Temps de préparation :</u> 20 minutes<br /><u style="font-style: italic;">Temps de cuisson :</u> 30 minutes</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-style: italic;">Temps de repos :</u> 1 heure</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Ingrédients :</u></b> </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 2 / 3 poires ( selon la taille )</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes ou de noisettes</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><br /></u></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la pâte sablée : </u></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 250 grammes de farine</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 125 grammes de beurre</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 25 grammes de sucre</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1 jaune d'oeuf </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 30 grammes d'eau</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1 pincée de sel</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><br /></u></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour l'appareil :</u></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1 œuf </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 20 cl de crème liquide</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à café de sucre</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">- vanille liquide ou en poudre</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil8EFxc1DDd18nwz4NvHiDfROPz2q8z0E1uThihI6ZDfmSyjz3QxGdf3uMqjg-eTT36kcs6oLYMiWIIJzS8rQFnT8Y8mHxT9qhHLcn_Yhmi_hgapjdH5w6q3NLDuObnoR-RIyjzqigM50/s1600/DSCF1045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil8EFxc1DDd18nwz4NvHiDfROPz2q8z0E1uThihI6ZDfmSyjz3QxGdf3uMqjg-eTT36kcs6oLYMiWIIJzS8rQFnT8Y8mHxT9qhHLcn_Yhmi_hgapjdH5w6q3NLDuObnoR-RIyjzqigM50/s640/DSCF1045.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Préparation :</b></u> </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Commencez par la pâte sablée.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Dans un saladier "sablez" le beurre et la farine ( c'est à dire mélangez du bout des doigts le beurre et la farine afin d'obtenir une sorte de sable ).</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Ajoutez le sucre, le jaune d'oeuf, un tout petit peu de vanille, le sel et l'eau, mélangez le tout afin d'obtenir une boule de pâte homogène ( essayez de ne pas trop mélanger car ça rendrais la pâte trop élastique ).</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Filmez la et mettez la au frais 30 minutes.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Pendant ce temps préparez les poires. Épluchez les, coupez les en deux puis enlevez la queue, le centre avec les pépins, puis coupez chaque moitié en 4 quartiers, réservez.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"> Sortez la pâte du four, farinez le plan de travail puis étalez au rouleau à pâtisserie la pâte un peu plus grand que la taille de votre moule.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Disposez la pâte dans le moule ( si c'est un moule antiadhésif mettez la sans papier cuisson, sinon mettez un papier cuisson ) enlevez le surplus qui dépasse du bord du moule à l'aide d'un couteau.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Placez le moule avec la pâte au congélateur pendant 15 minutes ( cela permettra à la pâte de ne pas se rétracter à la cuisson ).</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Préchauffez le four à 180 degrés ( mode pâtisserie si vous avez ou chaleur tournante ). </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Dans un saladier battez l’œuf et le sucre ainsi que la vanille, ajoutez ensuite la crème liquide et mélangez à nouveau.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Sortez la pâte du congélateur, saupoudrez la poudre d'amande ou noisettes partout sur le fond de votre tarte puis disposez joliment vos quartiers de poires et versez par dessus la préparation du saladier. </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Enfournez pour 30 minutes. </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">La pâte et le dessus de la tarte doivent être bien dorés. </span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;">Laissez tiédir et servez.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Astuce :</b></u> pour une tarte sans gluten, faites votre pâte avec une farine ne contenant pas de gluten ( noisettes, riz ou autre ) ou achetez une pâte sablée industrielle sans gluten.</span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhDIaWDQRqhHiIzmyGqWSCjuuu1Lge_Va_c-ad8lu5vrEY_PPOC-xUzKpaW3N2L4nC4PZRsxBJWK7OKZPeSJbB9Y06RzRm2Sv9k79khCKMvX1RNP-yYliW9vB3RnARksGIUYQVY4J3SQE/s1600/DSCF1043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="1600" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhDIaWDQRqhHiIzmyGqWSCjuuu1Lge_Va_c-ad8lu5vrEY_PPOC-xUzKpaW3N2L4nC4PZRsxBJWK7OKZPeSJbB9Y06RzRm2Sv9k79khCKMvX1RNP-yYliW9vB3RnARksGIUYQVY4J3SQE/s640/DSCF1043.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-45497413611371659202018-02-01T10:35:00.001+00:002018-02-01T10:35:09.022+00:00Pancakes banane pomme aux deux farines<span style="color: #a64d79;">Voici la première recette réalisée avec les produits de mon nouveau partenaire Mon Fournil recette idéale pour la Chandeleur qui change des crèpes. Voici de délicieux pancakes à la banane ( donc sans sucres ajoutés et sans beurre ) avec des morceaux de pomme. Et pour la farine j'ai utilisé un mélange de farine de blé et de farine de maïs. J'ai vraiment adoré le gout de la farine de maïs avec la pomme !</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Pour un côté ultra gourmand, on peu y ajouter un filet de sirop d'érable ou de caramel beurre salé.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 15 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 3 minutes par pancakes </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> aucun </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAwKg2bYCggL_wPv2h8ASO6eq19KcgJxl4iLnxOG2MvaDASUB5qUeBM8jkivOwS3vCRzpmvwkCGX6j4fieJ8OCLDhucqiIqG2PNkJW1xobaqPPWO6fMb5MV90vd9AkR4jpHuYymfUUPxE/s1600/DSCF1005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAwKg2bYCggL_wPv2h8ASO6eq19KcgJxl4iLnxOG2MvaDASUB5qUeBM8jkivOwS3vCRzpmvwkCGX6j4fieJ8OCLDhucqiIqG2PNkJW1xobaqPPWO6fMb5MV90vd9AkR4jpHuYymfUUPxE/s640/DSCF1005.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVjUq9iQDBSdNtASYyK6-3D6lHq8D5iUhqMhMwEzvfSmzud3wNjoguWsD62UOIxZZW1wJhhHzMJSa9pCRvewkvol3Rj4xUTpBMgdT6AbcoNf1YNiwZlDIW0en4HThkz9sUoYMc90fjAzU/s1600/logo-rich.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="287" data-original-width="328" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVjUq9iQDBSdNtASYyK6-3D6lHq8D5iUhqMhMwEzvfSmzud3wNjoguWsD62UOIxZZW1wJhhHzMJSa9pCRvewkvol3Rj4xUTpBMgdT6AbcoNf1YNiwZlDIW0en4HThkz9sUoYMc90fjAzU/s200/logo-rich.png" width="200" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Leur site internet par ici : <a href="https://www.monfournil.fr/">https://www.monfournil.fr/</a></span><br />
<br />
<a name='more'></a><u style="color: #a64d79;">Ingrédients :</u><br />
<div style="font-style: italic; text-decoration-line: underline;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;">- 35 grammes de farine de blé T65 ( disponible > <a href="https://www.monfournil.fr/produits/farine-t65/">ici</a> < )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 35 grammes de farine de maïs ( disponible ><a href="https://www.monfournil.fr/produits/farine-de-mais/"> ici </a>< )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 œuf entier + 1 blanc</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1/2 banane</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à café de levure chimique</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 3 cuillères à soupe de lait animal ou végétal</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- vanille liquide </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1/2 pomme Golden</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJFOaakBmaAauH_nUlS-u4_NExRdAcAt3LHHmVC4H0khregNc4kvE13cs7BLBv_A_VHO3qxTB0DkGGlei_zOSJy2aRJQKNHQKTx1kV7Dq7u8R-cwbmKGT5DxvdYKdHcq22KWtHeUiSsyM/s1600/DSCF1004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJFOaakBmaAauH_nUlS-u4_NExRdAcAt3LHHmVC4H0khregNc4kvE13cs7BLBv_A_VHO3qxTB0DkGGlei_zOSJy2aRJQKNHQKTx1kV7Dq7u8R-cwbmKGT5DxvdYKdHcq22KWtHeUiSsyM/s640/DSCF1004.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Préparation :</u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Commencez par mettre le jaune d'oeuf dans un saladier puis monter en neige les deux blancs avec une pincée de sel.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Ajoutez au jaune d'oeuf la demie banane et écrasez la, ajoutez ensuite les cuillères de lait , les farines la levure et un tout petit peu de vanille liquide, mélangez le tout.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Incorporez doucement et en deux ou trois fois les blancs en neige à la préparation.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Épluchez et coupez en petits dès la demie pomme et ajoutez les à la préparation et re mélangez doucement.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Faites chauffer une poêle antiadhésive ( ou huilez légèrement une poêle ), quand la poêle est bien chaude versez une petite louche de pâte et formez un rond ( l'épaisseur de la pâte doit faire environ 1 bon centimètre ), quand des bulles commencent à se former à la surface retournez le pancake et cuisez l'autre face 1 minute.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Astuce :</u></i> vous pouvez verser un filet de caramel beurre salé ou de sirop d'érable.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-88067839183208935892018-01-29T14:07:00.001+00:002018-01-29T14:07:21.663+00:00Mon nouveau partenaire : Mon Fournil <span style="color: #a64d79;">La semaine dernière j'ai reçu un mail de la part de Mon Fournil, qui me proposait un partenariat et c'est avec joie que j'ai accepté ! Dans cet article je vous présente l'histoire de l'entreprise ainsi que les produits qu'ils m'ont envoyés.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLLnizUKxs9j7tvIEers2-0z04yUg18V2sYelIbtyp99enD3vV6gYkhB3pf1PFzZNrOTVVkxx42ytQyCx8yMEAD4cxV2eORAvdhGSKxMhADrmdmumkIh8Um6OkxU3n5Eg5OjrP54jOg0Y/s1600/DSCF0997.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLLnizUKxs9j7tvIEers2-0z04yUg18V2sYelIbtyp99enD3vV6gYkhB3pf1PFzZNrOTVVkxx42ytQyCx8yMEAD4cxV2eORAvdhGSKxMhADrmdmumkIh8Um6OkxU3n5Eg5OjrP54jOg0Y/s640/DSCF0997.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFmF5xVtswurlj4JFSte-zrFHbaHqNBq0MR931OenbicNPccgbXMoAth5rJz55i5UoeBMyBmJk3sos5rXglDHv2lCS5zLWB52H4WiJ92rUe-kjQXYwNrg4uoNpaeA6GAFrSQnJvlOW-qM/s1600/logo-rich.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="287" data-original-width="328" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFmF5xVtswurlj4JFSte-zrFHbaHqNBq0MR931OenbicNPccgbXMoAth5rJz55i5UoeBMyBmJk3sos5rXglDHv2lCS5zLWB52H4WiJ92rUe-kjQXYwNrg4uoNpaeA6GAFrSQnJvlOW-qM/s200/logo-rich.png" width="200" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;">Leur site internet : <a href="https://www.monfournil.fr/">https://www.monfournil.fr/</a></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;">Leur page facebook : <a href="https://www.facebook.com/monfournil/">https://www.facebook.com/monfournil/</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79; font-size: large;">Leur histoire </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<span style="color: #a64d79;">Début des années <b>2000 </b>Tatiana observe la fermeture successive des boulangeries de campagne ce qui l'oblige</span><br />
<span style="color: #a64d79;">à faire plus de 15 km pour trouver du pain.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Depuis des années la tradition du pain maison est en vogue au Japon, aux Etats-Unis ou encore en Allemagne,</span><br />
<span style="color: #a64d79;">mais elle n’a pas encore franchi les frontières de notre royaume de la baguette alors que nous sommes en 2004 !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">C'est alors qu'en <b>2005</b> Tatiana se lance sur le marché des préparations pour pain et crée la société <i>ROLDI.</i></span><br />
<span style="color: #a64d79;"> Promesse d’un pain toujours réussi, qualité gastronomique et démarche environnementale, voici donc les valeurs</span><br />
<span style="color: #a64d79;"> des produits Mon Fournil.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Au fil des années la gamme et les recettes Mon Fournil continue de s'étoffer, l'équipe travaille dur et développe</span><br />
<span style="color: #a64d79;">tout une gamme de farines et d’aides culinaires, salées et sucrées.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Grace aux produits Mon Fournil vous pouvez désormais réaliser vous même votre pâte à pizza, vos entremets et éclairs.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">En <b>2010</b> Tatiana comprend que certaines personnes on des besoins spécifiques pour leur alimentation ( intolérants au </span><br />
<span style="color: #a64d79;">gluten ) ils se lancent donc dans la même année dans le sans gluten.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">De nombreuses farines, préparations sucrées et salées spécialement conçues pour être accessibles à tous voient alors le jour.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<u><i><span style="color: #a64d79;">Voici les produits qu'ils m'ont fait parvenir :</span></i></u><br />
<u><i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i></u>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #a64d79;">Farine de Maïs Bio</span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Certifiée Bio et Sans Gluten, la farine de maïs a un goût plutôt neutre, légèrement sucré. Elle donne une jolie couleur aux préparations.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Elle fait partie des farines les plus utilisées dans le régime sans gluten.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Cette farine sera parfaite pour réaliser la polenta, les tortillas pour vos wraps ou encore les célèbres pains au maïs portugais.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Disponible ici : <a href="https://www.monfournil.fr/produits/farine-de-mais/">https://www.monfournil.fr/produits/farine-de-mais/</a></span></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4PfhOprjI6IiZ1z1fNig5VtJn-fiaOXHGqQphav2RIppzHNUBkytW0G5NQ-RHUx2wE7d0WApHpIUzcDua4LwAMSmsC74Usjthy7umW1dzWwjLwK8lHFzmob9vqDzQ8maOkrM4yiE8E7s/s1600/DSCF0998.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4PfhOprjI6IiZ1z1fNig5VtJn-fiaOXHGqQphav2RIppzHNUBkytW0G5NQ-RHUx2wE7d0WApHpIUzcDua4LwAMSmsC74Usjthy7umW1dzWwjLwK8lHFzmob9vqDzQ8maOkrM4yiE8E7s/s320/DSCF0998.JPG" width="179" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><span style="color: #a64d79;">Farine de blé T65 Bio</span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">La farine de blé T65 est une farine Bio, peu raffinée et riche en saveurs.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Utilisée seule ou mélangée à d'autres farines, elle vous permettra de réaliser de nombreuses recettes de pains, gâteaux, pâte à tarte, crêpes et autres gourmandises...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Disponible ici : <a href="https://www.monfournil.fr/produits/farine-t65/">https://www.monfournil.fr/produits/farine-t65/</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmt9S2nN2AReGIebuaWw_SZ35GStjyuAfdTD8Pd1qhA0nDl38fPbqAjcsIelyzLQzv_ePCAGle-RNpxN29WbSRBiHwZhRu5A0EPwNI7GulZfx7Vj07z9FPLoCy3pUysohJboLCRRu5YqY/s1600/DSCF0999.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmt9S2nN2AReGIebuaWw_SZ35GStjyuAfdTD8Pd1qhA0nDl38fPbqAjcsIelyzLQzv_ePCAGle-RNpxN29WbSRBiHwZhRu5A0EPwNI7GulZfx7Vj07z9FPLoCy3pUysohJboLCRRu5YqY/s320/DSCF0999.JPG" width="179" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><span style="color: #a64d79;">Farine de Sarrasin Bio</span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Certifiée Bio et Sans Gluten, la farine de sarrasin est également connue également sous le nom de farine de blé noir.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Cette farine apporte une touche d'originalité à vos recettes, sucrées et salées. Elle vous permettra de réaliser les fameuses galettes bretonnes. La « complète » avec jambon, gruyère et œuf n’aura plus de secret pour vous !</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;">Disponible ici : <a href="https://www.monfournil.fr/produits/farine-de-sarrasin/">https://www.monfournil.fr/produits/farine-de-sarrasin/</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTuG4B5qNGTi1y_xylDc4zsU22f4-iruSNUa1hX4FeUySO5JxE_sq6o8ClStWANES07W4TOxBX7v8S9D_ORuepJ-QklgCrWPBYEpYnESBt5YDMzdE1hxU8kcFQbjQEoU1nr-hJa2X8IXg/s1600/DSCF1001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTuG4B5qNGTi1y_xylDc4zsU22f4-iruSNUa1hX4FeUySO5JxE_sq6o8ClStWANES07W4TOxBX7v8S9D_ORuepJ-QklgCrWPBYEpYnESBt5YDMzdE1hxU8kcFQbjQEoU1nr-hJa2X8IXg/s320/DSCF1001.JPG" width="179" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;">J'ai hâte de pouvoir cuisiner avec ces produits ! Et je remercie Mon Fournil de la confiance qu'ils m'accordent.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-50253062246548924672018-01-25T12:56:00.000+00:002018-01-25T12:56:43.994+00:00Mon ragout mexicain<span style="color: #a64d79;">Une recette totalement improvisée et faite un peu au pif. Je vais quand même tenter de vous donner les quantités approximatives car on c'est vraiment régalés !</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Encore une fois <b><i><span style="font-size: large;">Picard</span></i></b> était la pour cette recette riche en saveurs.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">J'ai utilisé trois épices différentes pour cette recette dont deux que j'ai acheté dans la boutique<b><i><span style="font-size: large;"> Les épices d'Olivier </span></i></b>à Chalon Sur Saône, je recommande à 100% !! Dès que je vais dans cette ville, c'est un passage obligé.</span><br />
<span style="color: #006001;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-rgGKENfyd17n9i-Rfohk-I2R2SUF9hkGTTSL8QzC_r2w8krVVncMfVGHxFZhwYIztUVLbXd9SmZqoSqCL2oK00yB-5N65-5QySAPOi37l3DnkJSZG5pdfoR9aVt6jprAhJLHehLpmRU/s1600/DSCF0987.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-rgGKENfyd17n9i-Rfohk-I2R2SUF9hkGTTSL8QzC_r2w8krVVncMfVGHxFZhwYIztUVLbXd9SmZqoSqCL2oK00yB-5N65-5QySAPOi37l3DnkJSZG5pdfoR9aVt6jprAhJLHehLpmRU/s640/DSCF0987.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 10 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 2 heures 30</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> aucun</span><br />
<u><span style="color: #a64d79;"><br /></span></u>
<u><span style="color: #a64d79;"><br /></span></u>
<span style="color: #a64d79;">Les épices d'Olivier </span><br />
<span style="color: #a64d79;">17 bis Rue aux févres</span><i></i><i></i><u></u><br />
<span style="color: #a64d79;">71100 Chalon sur Saône</span><br />
<span style="color: #a64d79;">L<u></u><i></i><i></i><u></u><u></u>e site internet : <a href="https://www.lesepicesdolivier.fr/">https://www.lesepicesdolivier.fr/</a></span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="color: #a64d79;">Vous pouvez commander en ligne et vous faire livrer chez vous.<br />Je recommande d'ailleurs le mélange d'épices cajun que j'utilise très souvent en marinade pour un barbecue.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Ingrédients</u> ( pour 4 personnes )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- Environ 500 grammes de viande de porc ( rôti coupé en dès, échine ou sauté )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 petite boite de maïs</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 oignon</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- mélange de trois poivrons de chez Picard ( environ une bonne poignée )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 carottes</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 cuillères à soupe de farine</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 50 cl de bouillon </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 cuillères à café de mélange chili tex mex ( trouvable chez les épices d'olivier ou grande surface )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 cuillères à café de mélange cajun ( trouvable ici : <a href="https://www.lesepicesdolivier.fr/nos-produits/epices-mélangées/mélange-cajun/#cc-m-product-7357396195">https://www.lesepicesdolivier.fr/nos-produits/epices-mélangées/mélange-cajun/#cc-m-product-7357396195</a> )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à café de cumin</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Sel, poivre, ail en poudre, huile d'olive.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-w7Z1hKr5FwhO_Uc7PfdqNzJYB_AMHDxheuL6ASKpEs-oRyCTOCh3n2HOIFQ3uBCu5DABguZ_t3ZCFM0M28JEhQdG-3OpidUoFlfBRY4FRMAD2FATEdTeHZlc2yJJfQ9hhksYLK6ApXE/s1600/DSCF0984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="972" data-original-width="1600" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-w7Z1hKr5FwhO_Uc7PfdqNzJYB_AMHDxheuL6ASKpEs-oRyCTOCh3n2HOIFQ3uBCu5DABguZ_t3ZCFM0M28JEhQdG-3OpidUoFlfBRY4FRMAD2FATEdTeHZlc2yJJfQ9hhksYLK6ApXE/s640/DSCF0984.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #006001;"><br /></span>
<span style="color: #0b0910;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Préparation :</u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Quelques heures avant de faire le ragout ( ou même la veille ), coupez la viande en dès ( 2cmx2cm environ ) mettez la dans un saladier avec toutes les épices ( sauf poivre et ail ) 5 cl d'eau et deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélangez, couvrez et laissez mariner.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Au moment de cuire le ragout : faites chauffer votre cocotte avec un filet d'huile d'olive. Versez votre viande et faites dorer toutes les faces. Ajoutez la farine remuez bien, couvrez avec le bouillon et mettez le concentré de tomates. Poivrez et mettez une pincée d'ail en poudre.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Mettez sur feu doux.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Tout de suite après, épluchez et coupez vos carottes en petits dès ( environ la taille d'un grain de maïs ) et ajoutez les à la viande.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Couvrez et laissez mijoter 2 heures 30 en remuant de temps en temps.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Au bout d'une heure 30 ajoutez le maïs, les poivrons. Epluchez, émincez et ajoutez l'oignon, remuez un peu et laissez finir de mijoter.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">En fin de cuisson goutez et voyez si vous devez saler ou non, et si ce n'est pas assez épicé pour vous, ajoutez un peu de mélange chili tex mex.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Servez avec du riz ou une purée maison.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuMsXt2y2K3RmTieeeyXL9v9oz1Em0GcdnqTEeMpddEpPCxig17HZnWZQIsrDQwde6OXaPsOsPSvTdbJBZsU8aSzwt3c1bR0UPfrnUUyZ3CG7kxl56SWMr54mXI-vshXD8S_iVGoV4Zyk/s1600/DSCF0985.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuMsXt2y2K3RmTieeeyXL9v9oz1Em0GcdnqTEeMpddEpPCxig17HZnWZQIsrDQwde6OXaPsOsPSvTdbJBZsU8aSzwt3c1bR0UPfrnUUyZ3CG7kxl56SWMr54mXI-vshXD8S_iVGoV4Zyk/s640/DSCF0985.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<i><u><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></u></i><br />
<i></i><u></u><span style="color: #a64d79;"></span><br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-50302080033043767412018-01-19T13:47:00.001+00:002018-01-19T13:47:05.463+00:00Mon cœur liégeois <span style="color: #a64d79;">C'est bientôt la St Valentin et vous souhaitez faire un dessert original, rapide et surtout ultra gourmand ? Ne cherchez plus !!<br />Une délicieuse tarte au chocolat au lait façon chocolat liégeois, avec la pâte sablée cœur de chez <i><b><span style="font-size: large;">Pretagarnir</span></b></i> c'est une tuerie.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i>N'hésitez pas à commander ces délicieux fond de tarte en forme de cœur et si vous commandez avant le 31 janvier, vous recevrez gratuitement 6 nouvelles tartelettes sablées au gout savoureux ( cacao noir, spéculoos et chocolat ).</i></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivBeR12LY7odhO26sveBxT184dw9mGNtXhtkF1sovdHFBtdwpO5JDW093oLSkTFFRig-kg8Fva8GmrLmS1fjV3yLvWEJ5lPTjlZ2YnFSHESHCGPyIcQsb1OMXX2HTbjX-TxVJoKBvoiIw/s1600/DSCF0953.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="861" data-original-width="1600" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivBeR12LY7odhO26sveBxT184dw9mGNtXhtkF1sovdHFBtdwpO5JDW093oLSkTFFRig-kg8Fva8GmrLmS1fjV3yLvWEJ5lPTjlZ2YnFSHESHCGPyIcQsb1OMXX2HTbjX-TxVJoKBvoiIw/s640/DSCF0953.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsof4cpquuCKERCujQPenuUbYVDBf5T_bRXn-zl-QUMkg7ToobyCX4UlQ7stGzOrR1L8WWTl3-HYl54KcbfFzEt0Z_JNEEwo5LnwThvjbHCWinSOEjIbSNeuv0uxfuQTQWAcLN4nOSG1E/s1600/logo.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="66" data-original-width="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsof4cpquuCKERCujQPenuUbYVDBf5T_bRXn-zl-QUMkg7ToobyCX4UlQ7stGzOrR1L8WWTl3-HYl54KcbfFzEt0Z_JNEEwo5LnwThvjbHCWinSOEjIbSNeuv0uxfuQTQWAcLN4nOSG1E/s1600/logo.gif" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 20 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 2 minutes<br /><i><u>Temps de repos :</u></i> 2 heures</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Vous pouvez réaliser cette recette à l'avance et conserver la tarte au frais.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><u style="color: #a64d79;"><b>Ingrédients :</b></u><span style="color: #a64d79;"> ( pour une tarte )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- Tarte sablée en forme de cœur de chez <i>Pretagarnir</i> ( Disponible ><a href="http://pretagarnir.com/fr/x/407"> ici </a>< )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la ganache au chocolat au lait :</u></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 6 cl de crème liquide</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 95 grammes de chocolat au lait</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la chantilly mascarpone :</u></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 125 grammes de mascarpone</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 7.5 cl de crème liquide</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à soupe de sucre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- un peu de vanille liquide ( un peu moins d'1/2 cuillère à café )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la décoration :</u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- tablette de chocolat au lait ( vous pouvez utiliser le reste de la tablette pour la ganache )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- brisures de cookies de chez <i>Pretagarnir </i> ( Disponible > <a href="http://pretagarnir.com/fr/c/products/products">ici</a> < )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFjbOD-hq6P2edA_slB0oRWKgEoxPRezdlWOMVNMS7jV8xzBSPMmatLk3JUPKmfipqCW5yC8CZCV_WDMT4GjW5sne3aHqbhQsGj4D4fpnFqmm8nPJoCV6dEPQhb6E3kI3ypbcHim3XqwY/s1600/DSCF0956.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="612" data-original-width="1600" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFjbOD-hq6P2edA_slB0oRWKgEoxPRezdlWOMVNMS7jV8xzBSPMmatLk3JUPKmfipqCW5yC8CZCV_WDMT4GjW5sne3aHqbhQsGj4D4fpnFqmm8nPJoCV6dEPQhb6E3kI3ypbcHim3XqwY/s640/DSCF0956.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><b><u>Préparation :</u></b> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Commencez par la ganache.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans une casserole faites chauffer 6 cl de crème liquide. Pendant qu'elle chauffe ( attention elle ne doit pas bouillir ) cassez en petits morceaux le chocolat au lait, versez la crème liquide chaude sur le chocolat, laissez 1 bonne minute sans remuer puis mélangez doucement avec une cuillère en bois.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Versez dans le fond de tarte et laissez prendre au frais 2 heures minimum.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Mettez au frais le saladier dans lequel vous allez monter la chantilly ainsi que les fouets du batteur environ 30 minutes.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh81Nn96ri8haZH7izFrzTeCmlCaHA7ShtZ-9ZmqMRmkw3GTz7G7h91Zl7E2f7hqOmPmVLa3v9gdcLEYV3s5FnzgqquG3sA3OEudA-4SzT9XwuQnGHTcQOcGZvL-TC3EFIwyV32Z4Sdsvw/s1600/DSCF0955.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1031" data-original-width="1600" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh81Nn96ri8haZH7izFrzTeCmlCaHA7ShtZ-9ZmqMRmkw3GTz7G7h91Zl7E2f7hqOmPmVLa3v9gdcLEYV3s5FnzgqquG3sA3OEudA-4SzT9XwuQnGHTcQOcGZvL-TC3EFIwyV32Z4Sdsvw/s640/DSCF0955.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Une fois bien frais mettez le mascarpone, la crème liquide le sucre et la vanille puis montez le tout en chantilly jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Couvrez le saladier et laissez au frais jusqu'au pochage.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Vous pouvez dès maintenant réaliser les copeaux. A l'aide d'un économe, râpez le côté de la tablette en appuyant assez fort pour les faire. Laissez les au frais avant de les déposer sur la tarte.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Maintenant le montage. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Mettez la chantilly mascarpone dans une poche à douille avec un embout cannelé, et pochez la sur la tarte comme sur la photo.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Déposez ensuite délicatement quelques copeaux de chocolat et des brisures de cookies. Et voila !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcQb-gZYrvG8yCMp_iCe7HP4sl19N91pUfJLcZtxypo1gHHyMAS97xezrKyXQ2ecCUOCNYcBePGXi1PPRZBSzCYcCIZ-kKNfF5lN1TlstkQnVIdpYd3gG7QY7VEgS-RkkkOYUXYew9aeE/s1600/DSCF0966.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcQb-gZYrvG8yCMp_iCe7HP4sl19N91pUfJLcZtxypo1gHHyMAS97xezrKyXQ2ecCUOCNYcBePGXi1PPRZBSzCYcCIZ-kKNfF5lN1TlstkQnVIdpYd3gG7QY7VEgS-RkkkOYUXYew9aeE/s640/DSCF0966.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-46671539939715878592018-01-19T11:24:00.001+00:002018-01-19T11:25:46.242+00:00Nouveau colis de Pretagarnir !<span style="color: #a64d79;">Encore un joli colis de chez Pretagarnir qui vient d'arriver chez moi ! J'ai déjà de super idées avec ces produits qui m'ont l'air vraiment très bon. Aller tout de suite, la présentation !</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiinmj6Qr6hiGtuog7qBlSeqyrnoB-fQPL9QZECiSrEctCpyzKmd_pVzWgnSe81Jvo7VX83v9dJTpd1It8Do4Q7j03kB4PoWY16g2UlA9p0kqFodWg7VIaoGvdcdTzXdpcZR_IgAcIZXY/s1600/DSCF0968.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiinmj6Qr6hiGtuog7qBlSeqyrnoB-fQPL9QZECiSrEctCpyzKmd_pVzWgnSe81Jvo7VX83v9dJTpd1It8Do4Q7j03kB4PoWY16g2UlA9p0kqFodWg7VIaoGvdcdTzXdpcZR_IgAcIZXY/s640/DSCF0968.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUVuwJ116D5vob7CdRrunz9Athp-egjy9bL-6pfhfXyTxAThxdudSlsgcD4mVV2ZdvxO0URAnbf5upYrsC6N-955DovRlurM7Tj3ZtcSfoal6J8kmIhP0T1rUp9lOwqb6_1YmzIyt-r4I/s1600/logo.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="66" data-original-width="220" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUVuwJ116D5vob7CdRrunz9Athp-egjy9bL-6pfhfXyTxAThxdudSlsgcD4mVV2ZdvxO0URAnbf5upYrsC6N-955DovRlurM7Tj3ZtcSfoal6J8kmIhP0T1rUp9lOwqb6_1YmzIyt-r4I/s320/logo.gif" width="320" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-style: italic;">Le site de Pretagarnir :</u> <a href="http://pretagarnir.com/fr/">http://pretagarnir.com/fr/</a><br /><u style="font-style: italic;">Leur page facebook :</u> <a href="https://www.facebook.com/pretagarnir/">https://www.facebook.com/pretagarnir/</a></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAVcTIcDkpkJtpckKJe2fgSK4VqHfWEI5ykS5qT9YDrCh-QnStWLmPfLwaVFW9FFtcMqiiBKte4Rj6OGXpQorwAr2S7GqIr2MviAEGb2s6yVQrB9zueQ8kUqxV4RU2gb_Sy-CaxUAhC8Q/s1600/26166520_1803303616400521_9009708941581039413_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="315" data-original-width="560" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAVcTIcDkpkJtpckKJe2fgSK4VqHfWEI5ykS5qT9YDrCh-QnStWLmPfLwaVFW9FFtcMqiiBKte4Rj6OGXpQorwAr2S7GqIr2MviAEGb2s6yVQrB9zueQ8kUqxV4RU2gb_Sy-CaxUAhC8Q/s640/26166520_1803303616400521_9009708941581039413_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #a64d79;"><b><i>Profitez d'un super cadeau pour toute commande ! </i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigCn1TWU-enuxe812mMIsUEubDS3fBV-pGkrX70SPTCO-Utr0KDzJNUT91zP7bRm6budc05TgCfyU7oyeZCeD3OpFtxKmlN2jiXkt0YAoCgEYDjlKXIYxKeRYsHOInLt7nwplVm_fG3uY/s1600/DSCF0969.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="934" data-original-width="1600" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigCn1TWU-enuxe812mMIsUEubDS3fBV-pGkrX70SPTCO-Utr0KDzJNUT91zP7bRm6budc05TgCfyU7oyeZCeD3OpFtxKmlN2jiXkt0YAoCgEYDjlKXIYxKeRYsHOInLt7nwplVm_fG3uY/s400/DSCF0969.JPG" width="400" /></span></a><br />
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Tartelette cacao noir<br />Pâte sablée, 8.5 cm </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSJeD8cJbqud_L9ANLayuaZpOAHLUCJZjxQ0-uMefvlj-FgqO1Pmk4KkHKhQwkR32fPJlLfkWH18_WYYgxMJC1pHsrPBnO8as3GKUfBXLh5UmWLiYmUVgP9HrDOIBxUd5FrTUubQ_7a4Q/s1600/DSCF0970.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSJeD8cJbqud_L9ANLayuaZpOAHLUCJZjxQ0-uMefvlj-FgqO1Pmk4KkHKhQwkR32fPJlLfkWH18_WYYgxMJC1pHsrPBnO8as3GKUfBXLh5UmWLiYmUVgP9HrDOIBxUd5FrTUubQ_7a4Q/s400/DSCF0970.JPG" width="400" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Tartelette spéculoos<br />Pâte sablée 8.5 cm</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxpz8qK2Xe7Rcb-E38Q9V70KliZk6iKo6CnMj48-tStiZDlVa86vcq-0wHIeGYUQkkx9bAnSmXGc_ekGqoPfKyzzlYGrviYCLZfDIy7IL46xMlYmqx87K6EftccAnKaFtM_hjNtOecVyM/s1600/DSCF0971.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxpz8qK2Xe7Rcb-E38Q9V70KliZk6iKo6CnMj48-tStiZDlVa86vcq-0wHIeGYUQkkx9bAnSmXGc_ekGqoPfKyzzlYGrviYCLZfDIy7IL46xMlYmqx87K6EftccAnKaFtM_hjNtOecVyM/s400/DSCF0971.JPG" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Tartelette choco</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Pâte sablée 8.5 cm</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzKvcZgpm6jTb6FFg_yJ4-4-vrI53fkbXdcK8J0yD_01dR2xavYApqmqKi6BC-W7LbCPKWHN-Tv0zi03eslPwvbT86NBs94lzI0yLrGgtnExdND6gdjB7FWnbbdPtpE9cdcoyLiQ7GY5E/s1600/DSCF0972.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #a64d79;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzKvcZgpm6jTb6FFg_yJ4-4-vrI53fkbXdcK8J0yD_01dR2xavYApqmqKi6BC-W7LbCPKWHN-Tv0zi03eslPwvbT86NBs94lzI0yLrGgtnExdND6gdjB7FWnbbdPtpE9cdcoyLiQ7GY5E/s400/DSCF0972.JPG" width="223" /></span></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<u><span style="color: #a64d79;">Assortiments de décorations :</span></u><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Mini meringues natures</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Brisures de meringue nature<br />Brisure de meringue fraise</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Brisures de spéculoos</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Brisures de cookies</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Brisures de meringue enrobées de 3 chocolats : blanc, lait et noir</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Je remercie Pretagarnir qui est un partenaire au top ! J'ai hâte de réaliser de bons desserts avec ces produits !</span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-66808103492013618442018-01-10T14:45:00.001+00:002018-01-10T18:28:11.920+00:00Smoothie healthy orange poire banane et lait de riz <span style="color: #a64d79;">Une blogueuse que j'apprécie beaucoup et qui donne plein de bons conseils m'a beaucoup aidé ! En effet j'ai demandé conseil à<b><i><span style="font-size: large;"> She Squats </span></i></b>une alternative à mon jus de fruits industriel du matin, une chose dont j'ai beaucoup de mal à me passer. J'ai acheté des oranges afin de faire mon jus maison mais la saison des orange ce n'est ( malheureusement ) pas toute l'année. Elle m'a donné l'idée des smoothies avec un lait végétal, et donc 100% healthy !</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Voici mon premier smoothie avec du lait de riz ( qui est un lait délicieux !! )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBxA7bhkiEuDAh8_4jO8f2eCL3FglQrUGLJzBYYysuoBu3I02l_qCk4mtIv2joL_Lv0qtF2z8-8eUYEYIJxrh5LkGot-CrBKLfUhpmomJtD8lF1xjCaBWBNhp7jKFwaxJCeoTfyAKEPhg/s1600/DSCF0924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="950" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBxA7bhkiEuDAh8_4jO8f2eCL3FglQrUGLJzBYYysuoBu3I02l_qCk4mtIv2joL_Lv0qtF2z8-8eUYEYIJxrh5LkGot-CrBKLfUhpmomJtD8lF1xjCaBWBNhp7jKFwaxJCeoTfyAKEPhg/s640/DSCF0924.JPG" width="378" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><b>Son blog : <a href="https://www.shesquats.fr/">https://www.shesquats.fr/</a></b></i></span><br />
<i><u><span style="color: #a64d79;"><br /></span></u></i>
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-style: italic;">Temps de préparation :</u> 10 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-style: italic;">Temps de cuisson :</u> aucun</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-style: italic;">Temps de repos :</u> aucun </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Cette boisson peu se conserver 2 / 3 jours maximum au frigo.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<u><span style="color: #a64d79;">Ingrédients : </span></u><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 1 orange </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 poire </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 banane</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 5 cl de lait de riz </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><u>Préparation :</u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Pressez l'orange et réservez le jus.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Épluchez la poire et coupez la en petits dès, mixez la au blender avec le jus de l'orange. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Ajoutez la banane coupée en tranches, mixez à nouveau et versez le lait de riz.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Mettez en bouteille et rangez le au frais jusqu'à la dégustation.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">J'ai pu remplir deux petites bouteilles ( l'équivalent de 3 verres environ ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-24568365153415985362018-01-03T14:21:00.001+00:002018-01-03T14:21:15.567+00:00Panna cotta de feta et son coulis de tomates <span style="color: #a64d79;">Bon il était temps que je vous partage cette recette que j'ai réalisée plusieurs fois déjà, et une fois au repas dans ma belle famille pour Noël et je n'en ai eu que des compliments ! Cette recette est tirée du magasine Gourmand que j'achète très très souvent je vous le recommande d'ailleurs ! Je l'ai juste un peu modifiée à ma sauce.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Vous pouvez faire cette recette la veille pour le lendemain sans problèmes.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzhwTpidYwQDKWSE4fR7SVLG2i8nVzy3TchyphenhyphenEL-yfsYeDHtMpfn9qBefZ5Vgbpt16CVXLtgupEvgpAJL_Mk5jqbx5pFENDlnhgKfBQOpqP5p8VVxDrdSlgTgURx37mYWAxuMCoxdNHupE/s1600/DSCF0189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="987" data-original-width="1600" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzhwTpidYwQDKWSE4fR7SVLG2i8nVzy3TchyphenhyphenEL-yfsYeDHtMpfn9qBefZ5Vgbpt16CVXLtgupEvgpAJL_Mk5jqbx5pFENDlnhgKfBQOpqP5p8VVxDrdSlgTgURx37mYWAxuMCoxdNHupE/s640/DSCF0189.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-style: italic;">Temps de préparation :</u> 30 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-style: italic;">Temps de cuisson :</u> 45 minutes environ</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u style="font-style: italic;">Temps de repos :</u> 3 heures minimum</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Ingrédients :</b></u> ( pour 4 grosses verrines ou 10 mini verrines )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 20 cl de crème liquide </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 12.5 cl de lait</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 85 grammes de feta ( de qualité si possible pour avoir un bon gout )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 feuilles de gélatine</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- poivre</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<u><span style="color: #a64d79;">Pour le coulis :</span></u><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 6 grosses tomates ( ou le même poids en tomates cerises )</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 5 cl d'huile d'olive</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 cuillères à café de sucre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 cuillère à café de thym </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 3 tours de moulin à poivre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 pincée de sel</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAIdbzntWQvaV8jbDdNfki5Ion_V1wk-dcVPqIwQSRy7XnZ6KDYV48Wxfd3eqlnhHtt3xvGGwGrNwuRdrnAhAmXOD5Pak0qlrF415rtVVRM-a9q2SZru2GsDomr9f0YsLx-AdEJcAs67s/s1600/DSCF0190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1021" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAIdbzntWQvaV8jbDdNfki5Ion_V1wk-dcVPqIwQSRy7XnZ6KDYV48Wxfd3eqlnhHtt3xvGGwGrNwuRdrnAhAmXOD5Pak0qlrF415rtVVRM-a9q2SZru2GsDomr9f0YsLx-AdEJcAs67s/s640/DSCF0190.JPG" width="408" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<u><b><span style="color: #a64d79;">Préparation :</span></b></u><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Commencez par la panna cotta.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans un bol d'eau froide mettez les deux feuilles de gélatine afin de la faire ramollir.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans une casserole versez le lait et émiettez la feta, faites fondre la feta à feu doux en mélangeant de temps en temps.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Quand la feta à fondu posez un tamis ( ou une passoire à trou fins ) sur un saladier et filtrez le contenu de la casserole. </span><br />
<span style="color: #a64d79;">Essorez la gélatine qui devra être bien mole et mettez la dans le saladier et mélangez afin qu'elle fonde.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Ajoutez le poivre et la crème liquide, mélangez à nouveau et versez dans vos verrines aux 2/3 et laissez prendre au frais au minimum 3 heures.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Passons au coulis.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Coupez vos tomates en dès ( et enlevez le pédoncule ) et mettez les dans une casserole.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Dans cette casserole ajoutez l'huile, le thym, le sucre, le poivre et le sel.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Faites cuire à feu fort en mélangeant pendant 5 minutes, ajoutez un verre d'eau et baissez le feu afin de faire mijoter le coulis pendant environ 30 à 45 minutes en remuant de temps en temps.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Une fois cuit, passez la préparation au blender ( ou mixer plongeant ) afin d'en faire un coulis.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Vous pouvez le filtrer avant si vous voulez.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Laissez refroidir un peu puis versez le coulis sur la panna cotta jusqu'en haut de la verrine.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Si vous ne servez pas les verrines tout de suite, couvrez les de film alimentaire et laisser au frais.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Vous pouvez décorer les verrines d'une feuille de basilic ou d'un morceau de tomate cerise.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b><u><span style="font-size: large;">Astuce :</span></u></b> Pour un effet vraiment sympa ( voir photo si dessous ) prenez une boite à œuf pour des petites verrines ou un moule ou ce que vous trouvez pour pencher vos verrines pendant que la panna cotta fige et une fois figée sur le côté versez votre coulis et ça fera son petit effet devant vos invités.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVS8wFESoFcRkneCmJau4nea7CgDLC5xexsTi_K-EgpmqXiLQXJ4bwitWOJz8JwkIaU5bLzus0wnN0KWBKZMdEA8zlBc5h4FHNB0YivvYDPqwDkN98VBacvCUB_VQFcvN4RX6RpLAoIk4/s1600/DSCF0885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1020" data-original-width="1600" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVS8wFESoFcRkneCmJau4nea7CgDLC5xexsTi_K-EgpmqXiLQXJ4bwitWOJz8JwkIaU5bLzus0wnN0KWBKZMdEA8zlBc5h4FHNB0YivvYDPqwDkN98VBacvCUB_VQFcvN4RX6RpLAoIk4/s320/DSCF0885.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCaDRVI2CX9cw4Cj28VY54gj4rd-iZkqEBFJmBKeGpbrTVitoZolRHivI-eBKgFDB1XUMtmOfJTRzbDJ3KIxtU-PdrjtUWR_-15E1BYGgbSv8BvKGhqiwCN8I-tm1K-_2b-KCp1qMsDVo/s1600/DSCF0193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCaDRVI2CX9cw4Cj28VY54gj4rd-iZkqEBFJmBKeGpbrTVitoZolRHivI-eBKgFDB1XUMtmOfJTRzbDJ3KIxtU-PdrjtUWR_-15E1BYGgbSv8BvKGhqiwCN8I-tm1K-_2b-KCp1qMsDVo/s640/DSCF0193.JPG" width="640" /></a></div>
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11701900185239710513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5256808431256040251.post-11440573566789254532017-12-12T18:56:00.000+00:002017-12-12T18:56:03.452+00:00Bûche roulée exotique<span style="color: #a64d79;">Les fêtes arrivent à grand pas et c'est très souvent le casse tête pour faire les menus ! Je vous propose cette première recette de bûche afin de vous aider dans vos choix. Celle ci est composée d'une génoise roulée, à l’intérieur une chantilly mascarpone exotique légère avec des morceaux de mangues fraîches, le tout recouvert de la même chantilly et décorée de divers fruits exotiques.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Parfaite pour une fin de repas tout en légèreté ! </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpXR3ScCoxeR-Ver9jF7Gft1P5Aw0wTF43BZwrnIyrPk5J2eJxNYr2P9Xfa7I6ZJsHF15szQrXO4C18kXDWZ_YXtPmzEC0ua6QEHkArklnf5AFnvHBC4QtoGSVzsGbo_PVDcvnzCv0TeQ/s1600/DSCF8732.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1014" data-original-width="1600" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpXR3ScCoxeR-Ver9jF7Gft1P5Aw0wTF43BZwrnIyrPk5J2eJxNYr2P9Xfa7I6ZJsHF15szQrXO4C18kXDWZ_YXtPmzEC0ua6QEHkArklnf5AFnvHBC4QtoGSVzsGbo_PVDcvnzCv0TeQ/s640/DSCF8732.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de préparation :</u></i> 40 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de cuisson :</u></i> 12 minutes</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><i><u>Temps de repos :</u></i> 2 heures minimum</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<b><i><span style="color: #a64d79;">Vous pouvez bien sur préparer la bûche à l'avance ( ou même la veille c'est encore mieux ) et décorer au dernier moment de chantilly et de fruits ! </span></i></b><br />
<b><i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmBq5dRGUhhhsRWfP0SD-pgXKDknpAMzzb01T9oA0OQdIiXKU_aetp-Lp6rKhQR7yF-fxVKH6zG9wznPorBhSISTzzYxToB1dxRpyBZYqePYJZ_bIdRFsXjT-aR1JVqzm5qfsUzc1iivM/s1600/DSCF8787.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmBq5dRGUhhhsRWfP0SD-pgXKDknpAMzzb01T9oA0OQdIiXKU_aetp-Lp6rKhQR7yF-fxVKH6zG9wznPorBhSISTzzYxToB1dxRpyBZYqePYJZ_bIdRFsXjT-aR1JVqzm5qfsUzc1iivM/s640/DSCF8787.JPG" width="640" /></a></div>
<b><i><span style="color: #a64d79;"><br /></span></i></b>
<span style="color: #a64d79;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<b><u><span style="color: #a64d79;">Ingrédients :</span></u></b><br />
<u><span style="color: #a64d79;"><br /></span></u>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la génoise </u></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 5 œufs entiers + 2 blancs d'oeuf </span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 1 sachet de levure chimique</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 100 grammes de sucre</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 130 grammes de farine</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- un peu de vanille liquide </span><br />
<u><span style="color: #a64d79;"><br /></span></u>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour la chantilly mascarpone </u></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- 500 grammes de mascarpone</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 15 cl de crème liquide</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 2 cuillères à soupe de sucre glace</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- 10 cl de coulis de fruits exotiques ( trouvable en grande surface )</span><br />
<u><span style="color: #a64d79;"><br /></span></u>
<span style="color: #a64d79;"><u>Pour le décor et la garniture</u></span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">- une mangue fraîche pour l’intérieur</span><br />
<span style="color: #a64d79;">- Divers fruits exotiques ( fruit du dragon, physalis, carambole, mangue etc )</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO8Zlwf5GHSSR9yaMrqpgQV1V-Y8AG91Ub89FtdjDq55v6blt_LJ5ZCuDZ1U_qAi__-kvAk8kZ9OxBp6Pmm8s6B_bPMcmggl82dtL1urTmlvuxqn4j14crzpZaoevsjezD5Y4kiaC63tY/s1600/DSCF8734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="987" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO8Zlwf5GHSSR9yaMrqpgQV1V-Y8AG91Ub89FtdjDq55v6blt_LJ5ZCuDZ1U_qAi__-kvAk8kZ9OxBp6Pmm8s6B_bPMcmggl82dtL1urTmlvuxqn4j14crzpZaoevsjezD5Y4kiaC63tY/s640/DSCF8734.JPG" width="394" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<u><b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></u>
<span style="color: #a64d79;"><u><b>Préparation :</b></u> </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<b><span style="color: #a64d79;">La génoise.</span></b><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Préchauffez votre four à 180 degrés, chaleur tournante en sortant préalablement votre plaque.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans deux saladiers différents ( dont un dans le bol de votre robot si vous en avez un ) séparez les blancs des jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans l'autre saladier ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la vanille, la farine et la levure chimique et mélangez à nouveau.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Quand vos blancs en neige sont montés bien fermement ajoutez les en plusieurs fois à votre préparation en mélangeant délicatement à l'aide d'une cuillère en bois ou maryse. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Une fois vos blancs bien incorporés, tapissez votre plaque de four de papier cuisson et versez la pâte à génoise en l'étalant bien sur toute la plaque.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Enfournez pour 12 minutes. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Votre génoise est cuite lorsqu'elle est bien dorée et moelleuse, laissez la ensuite refroidir. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<b><span style="color: #a64d79;">La chantilly mascarpone exotique.</span></b><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Mettez préalablement votre fouet et saladier au congélateur afin que la chantilly monte bien.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Dans le saladier mettez le mascarpone et écrasez le un peu à la fourchette. Ajoutez ensuite la crème liquide, le coulis et le sucre glace.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Montez ensuite le tout en chantilly ( soit à la main mais ça sera long, sinon au robot ou batteur électrique ) environ 5 / 10 minutes au robot.</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Votre chantilly est prête lorsqu'elle a doubler de volume et se tient bien. Couvrez la de film alimentaire et réservez la au frais. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #a64d79;">La décoration et la garniture.</span></b><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Coupez une première mangue en gros dès ( environ 2 cm sur 2 cm ) et réservez la dans un bol, elle sera pour la garniture.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Découpez ensuite joliment vos autres fruits , en tranches en dès c'est comme vous voulez ! Mettez les sur une assiette, couvrez de film alimentaire et mettez au frais.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><b>Le roulage de la bûche </b>( à faire la veille ou plus tôt dans la journée si vous le voulez ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Sur un torchon propre déposez la génoise côté pâte ( vous devez donc vous retrouver avec le papier cuisson devant vous ), roulez une première fois la bûche sur la longueur comme si elle était garnie et laissez reposer 10 minutes comme ça .</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Déroulez la doucement et décollez délicatement le papier cuisson.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Prenez la chantilly exotique ( <b><i>ATTENTION !! Gardez 1/3 de la chantilly pour la décoration extérieure ! </i></b>) et étalez la sur les 1/3 de la longueur de la bûche en en mettant la même épaisseur partout ( environ 1.5 cm ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;">Ajoutez ensuite des dès de mangue un peu partout. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Roulez ensuite la bûche sur la longueur en serrant bien. Enroulez la dans du film alimentaire en serrant bien encore et réservez au frais minimum 2h ou la veille. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhknA9xHdEULzNftTYqeU5XXYB8HG4irxeBb6HzoGEn1SgWKHZEkVWXxzhithEZF4b-rpZatY3r-YuWrKVdXRrT_l84kP1LIiCG4-oR3UM2oxuKo5zvY8Iq3iRQvoT-OisDrD7maVUoy_k/s1600/DSCF8733.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="596" data-original-width="1600" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhknA9xHdEULzNftTYqeU5XXYB8HG4irxeBb6HzoGEn1SgWKHZEkVWXxzhithEZF4b-rpZatY3r-YuWrKVdXRrT_l84kP1LIiCG4-oR3UM2oxuKo5zvY8Iq3iRQvoT-OisDrD7maVUoy_k/s640/DSCF8733.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<b><span style="color: #a64d79;">Le montage et la décoration.</span></b><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">A faire au dernier moment, avant de servir ou avant le repas mais pas trop longtemps à moins de pouvoir mettre la bûche dans une boite.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Sortez votre bûche du frigo et enlevez le film alimentaire. Déposez la sur un plat de service ( la ligne de "fermeture" de la bûche sur le plat qu'on ne la voie pas ).</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Prenez le restant de chantilly et mettez en sur toute la surface visible de la bûche à l'aide d'une petite spatule ou grande cuillère. Lissez bien.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Disposez ensuite vos morceaux de fruits sur la longueur au dessus. </span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Et voila il n'y a plus qu'à couper des tranches et vous régaler.</span><br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<i><span style="color: #a64d79;">Bonne dégustation les gourmands !</span></i><br />
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